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Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges., Grieser Platz, 2 - I-39100 Bozen - Cantina Bolzano, Piazza Gries, 2 - I-39100 Bolzano - Südtirol - Italien Wein-Plus: Kellerei Bozen einer der führenden Weinerzeuger Italiens

2001 wurde diese Kellerei aus einem Zusammenschluss der Kellerei Gries (gegr. 1908) und der Kellerei St. Magdalena (1930) neu gegründet, mit dem Ziel die erfolgreichen und anerkannten Qualitäten der einzelnen Kellereien zu einer größeren Bekanntheit zu verhelfen. Einen besonders guten Ruf hat sich die Kellerei mit ihren ausgezeichneten Rotweinen, vor allem den Lagreins und der Vernatsch-Lagrein Cuvee "St. Magdalena" erworben. Im Gebiet der Kellerei Bozen finden sich ideale Böden, die umweltbewusst gepflegt werden. Anbaufläche 300 ha, von 200 Mitgliedern bewirschaftet.
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Cantina Bozen
284102-22

2022 Weißburgunder Pinot Bianco Südtirol DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries- Südtirol
Weißwein - 13 % Alk. 100 % Weißburgunder - Pinot Bianco aus Bozen. Sorgfältig ausgelesenes Traubengut wird schonend gepresst und in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur vergoren. Reifung in Edelstahl, um die Frische des Weines zu erhalten. Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, Bukett nach gelben Äpfeln, Birne, leichter Pfirsich- und Ananasduft. Im Geschmack frische Fülle, saftig, herrliche Balance mit schönem Abgang. Als Aperitif, zu Spargel-, Fisch-, und vegetarischen Gerichten, hellem Geflügel. Bis 2024+. - Allergenhinweise: enthält Sulfite
Kellerei Bozen
284106-22

2022 Grauburgunder Pinot Grigio DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries- Südtirol
Weißwein – 12,5 % Alk. 100 % Grauburgunder / Pinot Grigio. Ausbau in Edelstahl. Leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Reflexen, in der Nase entfaltet dieser südtiroler Weißwein ein sehr duftiges Bukett mit Noten von Birnen und gelben Äpfeln, unterstützt von stubtilen Honig- und Nussnuancen, Am Gaumen vollmundig und saftig, mit kräftigem Körper, erfrischendem Säurespiel und feiner Würze, sowie fruchtbetontem Finale. Besonders empfehlenswert zu Pilzgerichten, kräftigen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Fischsuppe, Südtiroler Spezialitäten, wie Schlutzkrapfen, zu gebratenem Gemüse. - Allergenhinweise: enthält Sulfite
Kellerei Bozen
284106-21

2021 Grauburgunder Pinot Grigio DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries- Südtirol
Weißwein – 12,5 % Alk. 100 % Grauburgunder / Pinot Grigio. Ausbau in Edelstahl. Leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Reflexen, in der Nase entfaltet dieser südtiroler Weißwein ein sehr duftiges Bukett mit Noten von Birnen und gelben Äpfeln, unterstützt von stubtilen Honig- und Nussnuancen, Am Gaumen vollmundig und saftig, mit kräftigem Körper, erfrischendem Säurespiel und feiner Würze, sowie fruchtbetontem Finale. Besonders empfehlenswert zu Pilzgerichten, kräftigen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Fischsuppe, Südtiroler Spezialitäten, wie Schlutzkrapfen, zu gebratenem Gemüse. - Allergenhinweise: enthält Sulfite
Kellerei Bozen
284101-21

2021 Chardonnay Südtirol DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries- Südtirol - Angebot, statt 10,49
Weißwein – 13 % Alk. 100 % Chardonnay. Ausbau in Edelstahl. Heller Gelbton, feines Bukett nach reifem Apfel, Pfirsich, eine Spur Ananas, Birne, florale Noten, am Gaumen saftig, anregend, lebhaft, voll im Geschmack, feine Mineralität, guter Ausklang. Zu hellem Fleisch, Geflügel, Schwein, Fisch, Meeresfrüche, Risotto, Gemüse, zu vegetarischen Gerichten, jungem Käse, idealer Sommerwein. Bis 2022 + - Allergenhinweise: enthält Sulfite
Bozen St. Magdalena
284105-19

2019 Goldmuskateller trocken DOC

Kellerei Bozen Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries - Südtirol - Angebot, statt 9,90 bis 2023+
Weißwein -trocken, , 12,5 % Alk. 5,0 g/l Restzucker. 100 % Goldmuskateller, Anbaugebiet: Hänge am Ritten, oberhalb Bozen. Kontrollierte Gärung in Edelstahl. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, im Bukett ein intensives, vielschichtiges Bukett mit Muskatnoten, fruchtige Töne von Zitrusfrüchten und Aprikose. Am Gaumen ausgeprägter Geschmack, elegant, frisch, aromatisch, mit gut eingebundener Säure und dezentem mineralischen Nachgeschmack, aromatisch, feine mineralische Note. Langer Ausklang. . Servierempfehlung: 10 - 12 °C. Als Aperitif,, zu Fisch, mittel gereiftem Käse. Bis 2023+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite
Cantina Bozen
284108-20

2020 Chardonnay Kleinstein DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries- Südtirol
Weißwein – 13,5 % Alk. 100 % Chardonnay - Steilhänge des Weinguts Kleinstein in Signat am Ritten, oberhalb Bozens, 550 Meter ü.d.M. - Ausbau in Edelstahl. Helles Strohgelb mit goldgelbe Reflexen. Feines Bukett nach exotischen Noten, Ananas, Birne Mango und etwas Honigmelone. Am Gaumen frisch, elegant, saftig, voller Geschmack und feine Mineralität, betont lebhafte Säure. Anhaltender Ausklang. Als Aperitif, zu Fisch, versch. Meeresfrüchten, hellem Geflügel. , . Bis 2026 + - Allergenhinweise: enthält Sulfite.
Cantina Bozen
284301-22

2022 Rose Pischl Vigneti delle Dolomiti IGT

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries- Südtirol - Angebot, statt 9,90
Rosewein - 12,5 % Alk., 4 g/l Restzucker. Komposition aus verschiedenen Rebsorten, aus Reblagen auf 250 ü.M., Lese Mitte September, nur leicht gepresst, Ausbau in Edelstahl. Rosa bis helles Rubinrot, Duft nach zartfruchtigen, roten Beeren, Erdbeere und Himbeere und Weichselkirschen, blumig nach Veilchen, feine Marzipantöne, elegant und harmonisch im Geschmack, lebendig, erfrischend. Als Aperitif, zu kalten Vorspeisen, wie Rindertartar und Carpaccio, weißem Fleisch, Nudelgerichte, Pizza, aber auch zu Fisch, oder ideal als fruchtiger Sommerwein. Bis 2024 + - Allergenhinweise: enthält Sulfite Bewertung 2021: Fallstaff 90 Punkte
Cantina Bozen
284203-22

2022 Kalterersee Auslese Classico DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries - Südtirol
Rotwein - 12,5 % Alk. aus verschiedene Spielarten der Vernatschtraube rund um den Kalterersee und bei Eppan. Sorgfältig ausgelesenes Traubengut, traditionelle Rotweinvergärung, Ausbau in Edelstahl, Reifung in großen Eichenfässern. Helles Rubinrot, Duft nach roten Beeren und Kirschen, der für Vernatsch typische Bittermandelton, angenehm leicht, fruchtig und mild im Geschmack. Zu Pasta, hellem Fleisch, Speck, Wurst, weißem Fleisch, Geflügel und mildem Käse. Bis 2024+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite Neben dem etwas kräftigeren St. Magdalener stellt der Kalterersee eine zweite Cru-Lage des Vernatsches in Südtirol dar. Die klassische Anbauzone erstreckt sich dabei rund um den gleichnamigen Kalterersee im Süden Südtirols.
Cantina Bozen
284203-21

2021 Kalterersee Auslese Classico DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries - Südtirol -

nur noch einzelne Flaschen

Rotwein - 12,5 % Alk. aus verschiedene Spielarten der Vernatschtraube rund um den Kalterersee und bei Eppan. Sorgfältig ausgelesenes Traubengut, traditionelle Rotweinvergärung, Ausbau in Edelstahl, Reifung in großen Eichenfässern. Helles Rubinrot, Duft nach roten Beeren und Kirschen, der für Vernatsch typische Bittermandelton, angenehm leicht, fruchtig und mild im Geschmack. Zu Pasta, hellem Fleisch, Speck, Wurst, weißem Fleisch, Geflügel und mildem Käse. Bis 2024+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite Neben dem etwas kräftigeren St. Magdalener stellt der Kalterersee eine zweite Cru-Lage des Vernatsches in Südtirol dar. Die klassische Anbauzone erstreckt sich dabei rund um den gleichnamigen Kalterersee im Süden Südtirols.
Bozen
284201-22

2022 St. Magdalener Classico DOC Gütesiegel

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries - Südtirol
Rotwein - Naturkork - 12,5 % Alk. Vernatsch mit Lagrein, Anbaugebiet St. Magdalena, St. Justina u. Leitach, 250 - 400 m ü.d.M. Sorgfältig gelesenes Traubengut, Vernatsch und Lagrein werden zusammen geerntet und vergoren, traditionelle Rotweingärung, ein Teil wird im großen Eichenfass gelagert. Helles Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, blumiger Duft nach roten Kirschen u. Himbeeren, blumig nach Veilchen u. Rosen, für Vernatsch typischer Mandelton und Marzipannote,vollmundig, samtig, weich, mittelkräftig und rund. Zu Marende, diversen Vorspeisen, Fleischgerichten und Käse. Bis 2025+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite Jahrgang 2021 noch nicht bewertet
Bozen
284201-21

2021 St. Magdalener Classico DOC Gütesiegel

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries - Südtirol Angebot, statt 9,90
Rotwein - Naturkork - 12,5 % Alk. Vernatsch mit Lagrein, Anbaugebiet St. Magdalena, St. Justina u. Leitach, 250 - 400 m ü.d.M. Sorgfältig gelesenes Traubengut, Vernatsch und Lagrein werden zusammen geerntet und vergoren, traditionelle Rotweingärung, ein Teil wird im großen Eichenfass gelagert. Helles Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, blumiger Duft nach roten Kirschen u. Himbeeren, blumig nach Veilchen u. Rosen, für Vernatsch typischer Mandelton und Marzipannote,vollmundig, samtig, weich, mittelkräftig und rund. Zu Marende, diversen Vorspeisen, Fleischgerichten und Käse. Bis 2024+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite Jahrgang 2021 noch nicht bewertet
Bozen St. Magdalena
284202-21

2021 Lagrein Grieser DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries - Südtirol
Rotwein - 13 % Alk. 100 % Lagrein aus Gries/Bozen auf warmen, sandigen Schwemmböden. Sorgfältig gelesenes Traubengut, traditionelle Rotweingärung, Reifung im Eichenfass. Intensives Rubin mit violetten Reflexen, fruchtiges Bukett nach reifen Kirschen, Brombeere, blumig nach Veilchen, Flieder, typische Kakaonote, würzige Aromen, kräftiger Geschmack, harmonischer Körper mit samtiger Fülle, intensive, warme Frucht, Kirsche, etwas Brombeere, feine Fruchtherbe, gut strukturierte Tannine, elegant, saftig, kräftig, intensivlanger Ausklang. Zu kraftvollen Fleischgerichten, Wild, Wurstwaren, Speck, würzigem Käse. Ein kräftiger, aber auch offener, ansprechender Wein. Bis 2024 + - Allergenhinweise: enthält Sulfite
Kellerei Bozen
284206-21

2021 St. Magdalener Huck am Bach DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries- Südtirol
Rotwein - Naturkork - 13 % Alk. Vernatsch mit Lagrein, vom Huck am Bach-Hof (bereits 1394 urkundlich erwähnt). Ausbau in Edelstahl und im großen Eichenfass. Kräftiges rubinrot, blumiger Duft, leicht an Mandeln, Veilchen, Rosen, rote Kirsche, etwas Himbeere erinnernd, voll und samtig im Geschmack. Zu Fleischgerichten, Wild, Geräuchertem oder Pasta und Hartkäse. Lagerfähig bis 2025+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite
Südtirol
284211-21

2021 Blauburgunder Pinot Nero Südtirol DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries- Südtirol

Rotwein - Naturkork - 13,5 % Alkohol, 2,2 g/l Restzucker. 100 % Blauburgunder / Pinot Nero aus den warmen, gut belüfteten Hügellagen am Ritten und in Oberleitach auf 500 bis 700 Meter ü.d.M.  - Ausbau in Edelstahl, ein Teil für kurze Zeit im Holzfass. Sattes Rubinrot, fruchtiges und blumiges Bukett nach roten Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und Veilchen mit einem leichten würzigen Lakritzton. Im Geschmack vollmundig, fruchtig, samtig, von mittelkräftiger Struktur mit leichter Gerbstoffnote. Passend zu Rindfleisch, Lamm, Wildgeflügel, wie Ente oder Fasan, reifem Käse. . Bis ca 2026+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite .

Blauburgunder oder Pinot Noir, stammt aus dem französischen Burgund und wird seit mehr als hundert Jahren in Südtirol angepflanzt. Die Trauben für diesen Blauburgunder wachsen am Ritten und im Raum um Bozen auf vom Kellermeister ausgewählten Hanglagen.




                    
Bozen St. Magdalena
8029127329179
284208-17

2017 Merlot Graf Huyn DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries - Südtirol Angebot, statt 14,50 - nur noch 18 Flaschen - bis 2025
Rotwein - 14 % Alk. 100 % Merlot aus Weingütern in Siebeneich und Bozen auf verwitterte Porphyr auf 300 m ü. Meer, Ausbau in Edelstahl und 12 Monate im großen Eichenfass. Dunkles Rubinrot bis Granatrot, Bukett nach reifen, roten Früchten, Brombeeren, Waldbeeren, feine Gewürze, feine, elegante Frucht, komplex, weiche, geschmeidige Tannine. Zu kräftigen Fleischgerichten, mit gegrilltem dunklem Fleisch, Wildgeflügel und würzigem Käse. Bis 2025 - Allergenhinweise: enthält Sulfite
Cantina Bozen
284209-19

2019 Lagrein Perl DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries- Südtirol Angebot, statt 13,90
Rotwein - 13,5 % Alkohol, 5,5 g/l Säure, 3,6 g/l Restzucker. 100 % Lagrein, Trauben vom Perlhof in Bozen Dorf. Ausbau im großen Holzfass. Intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Blumiges, vielschichtiges Bukett nach Veilchen und Rosen, dunkle Beeren, Waldbeeren, dunkle Kirsche und Pflaume. würzig und mineralisch, typische Kakaonote. Eleganter Geschmack, rund mit samtigen Tanninen, dicht, feines Tannin, und typischer Säure. Langer Ausklang. Besonders geeignet zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, Wildgerichten und zu würzigem Hartkäse. Bis ca 2025+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite
Bozen St. Magdalena
8029371326177
284205-19

2019 Lagrein Grieser Collection Baron Carl Eyrl DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries Cantina - Angebot, statt 14,90 - nur noch wenige Flaschen
Rotwein - 13,5 % Alk.100 % Lagrein, von den Cru-Lagen der Weingüter des Baron Eyrl in Bozen-Gries. Kontrollierte Gärung in Edelstahl und 12 Monate Ausbau im großen Eichenfass. Intensives Rubin, mit violetten Reflexen, Bukett nach Veilchen, Rosen und fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch, nach Walderde, Kakao, weich, rund und elegant im Geschmack, samtige Tannine. Zu Gegrilltem oder Braten, Wildgerichten und würzigem Hartkäse. Bis ca 2025+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite
Cantina Bozen
284210-18

2018 Pinot Nero Bachmann Riserva Selection DOC

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano - St. Magdalena - Gries- Südtirol Angebot, statt 18,90
Rotwein - Naturkork - 14 % Alkohol, 5,25 g/l Säure, 3,40 g/l Restzucker. 100 % Blauburgunder / Pinot Nero - 12 Monate Ausbau im neuen Barrique. Rubinrot, feiner, eleganter und vollmundiger Blauburgunder Riserva, ansprechend, mit Finesse, Pflaumen, Waldbeeren, würzige Noten, Zimt, etwas Tabak und Vanille. , reife, rote Früchte, gut integriertes, sehr feines Tannin, kräftig, anhaltend im Ausklang. Zu dunklem Fleisch, Wild, gereiftem Käse. Bis ca 2026+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite