2021 Weißer Burgunder QbA trocken Lagenwein

Koester-Wolf
111114-21-LW
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Weingut Köster-Wolf - Albig - Rheinhessen - Lagenwein Albiger Schloss Hammerstein

Weißwein - trocken - 12,5 % Alkohol, 4,2 g/l Restzucker, 5,8 g/l Säure. 100 % Weißburgunder aus der Lage Albiger Schloss Hammerstein. Hochwertiger Lagenwein. Vollmundig, viel Extrakt, eleganter Nachhall. Zu Fischgerichte, Pasteten und Spargel. - Allergenhinweis: enthält Sulfite
Die Tone Rheinhessens entstanden aus feinkörnigen Ablagerungen eines tropischen Meeres, welches vor 30 Millionen Jahren unsere Region bedeckte, das Mainzer Becken. Sie sind das Ausgangsmaterial dichter Böden – aufgrund der geringen Wasserverfügbarkeit eine große Herausforderung für unsere Weinreben. In der Lage Albiger Schloss Hammerstein wächst auf schwerem Tonboden der Weiße Burgunder. Die daraus gewonnenen Weine sind vollmundig, körperreich und fruchtintensiv. Ihre Säure ist zurückhaltend.