Ferraris Luca

Ferraris Luca Azienda Agricola, I-14030 Castagnole Monferrato - Via al Castello 14 Loc Rivi 7 - Piemont - Italien

Weingut Luca Ferraris in Castagnole Monferrato (zwischen Asti, Casale und Allesandria) .Der Urgroßvater war nach Kalifornien ausgewandert, um Gold zu suchen. Mit diesem Geld konnte 1921 die Urgroßmutter ein erstes Anwesen erwerben, wo sich heute noch die historischen Keller der Familie befinden. Der Großvater hat ein ländliches Bauernhaus mit großem Grundstück dazu erworben.  Luca Ferraris hat 1999, nach seinem Önologie Studium das Weingut übernommen, um das ganze Potential der Rebsorten Ruche, Grignolino, Barbera und Viognier auszuschöpfen.

!
Ferraris Luca
248200-18

2018 Barbera d`Asti Del Martin DOCG

Ferraris Luca - Castagnole Monferrato - Piemont - Italien

Rotwein - 14 % Alk, 3,6 g/l Restzucker, 5,25 g/l Gesamtsäure. 100 % Barbera, Ausbau in Edelstahl und 6  Monate in 25 hl franz. Eichenfässern. Rubinrot, mit violetten Reflexen, intensives Bukett, fleischige Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit einem Hauch getrockneter Rosen,  am Gaumen trocken, weich, lebendig, mit seltener Eleganz, feinkörniges Tannin, gut ausbalanciert. Sehr gut zu ersten Gängen mit Fleischsauce, Grillfleisch, Braten und gefüllten Nudeln. -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 

 

Ferraris Luca
248201-19

2019 Ruche di Castagnole Monferrato DOCG Sant`Eufemia

Ferraris Luca - Castagnole Monferrato - Piemont - Italien

Rotwein - 14,5 % Alkohol, 2,5 g/l Restzucker, 5,3 g/l Gesamtsäure, 100 % Ruche aus dem Weinberg Santa Eufemia.. Ausbau in Edelstahl. Mittleres Rubinrot mit violetten Refelxen, feines, elegantes, aber auch kräftiges Bukett, getrocknete Rosen, reife, saftige Frucht, Amarenakirsche, klare Würznoten, intensiv, am Gaumen wieder fein, elegant, dunkle Kirsche, Gewürze, etwas Pflaume, leichte Tannine. Langer Abgang. Zu rotem Fleisch, mittel gereiftem Käse, ital. Wurstwaren. Bis 2023 +  Allergenhinweise: enthält Sulfite.

Weinberg Santa Eufemia, 4 Hektar mit Ruché, kalkhaltiger, toniger Boden, gut trainiert. Mit Ruch,  Grignolino und Barbera bepflanzt – Südwestausrichung.