Angebot, statt 6,50 - nur noch wenige Flaschen
lokale Spezialität - einzigartiger Weinberg - hervorragende Bedingungen - frisch,fruchtig und ein klein bisschen anders
**** idealer Wein zu Fisch, Meeresfrüchten, Krustentiere *****
Weißwein – 12,5 % Alk. 100 % Picpoul Blanc. frisches Bukett mit klarer Frucht und floralen Aromen, weiße Blüten, Maracuja, Citrus, Zutruszesten, am Gaumen ein lebendiger Weißwein nach Citrusfrüchten und dezent mineralischer Note, fein, ausgewogen, mit angenehmer belebender Säure. Zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Austern, Garnelen, idealer Terrassenwein, als Aperitif.. fein aromatisch, trocken, Bis 2022+. Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten
Lokale Spezialität - einzigartiger Weinberg - hervorragende Bedingungen - frisch, fruchtig und ein klein bisschen anders - einfach interessant.
Dieser Weißwein besteht aus der autochthonen Sorte Picpoul Blanc, die um das Dorf Pinet (unweit Montepellier) am Etang de Thau angebaut wird. Die Reben werden sanft vom Meereswind umweht. Die Picpoul – Trauben reifen relativ spät und profitieren so von Luftfeuchtigkeit zum Ende des Sommers, was den Reifeprozess etwas verzögert. Ein erfrischender, einfach zu trinkender Wein, der einfach immer passt.
Etienne Rouanet - Saint-Chinian - Landuedoc-Roussillon
"Zwischen Hügeln und Meer" - Familienbetrieb seit Generationen
Angebot, statt 6,90 - nur noch wenige Flaschen
Rotwein – 13,5 % Alk. 50 % Grenache Noir, 20 % Carignan, 15 % Syrah, 15 % Mourvedre. Dicke Schicht von Schiefer und Sandstein mit Kieselsteinen. Traditionelle Weinbereitung mit kurzer Mazeration, um die maximale Frucht zu bewahren. Tiefes Rot mit violetten Reflexen, im Bukett reife Nase nach gekochten Früchten, Aromen von Kakao und Lakritze, etwas Lorbeer, im Geschmack voll, seidig, mit großer Finesse. Zu Ente, Kanninchen mit Senfsauce und leicht würzigen Gerichten, gut auch zu Käse. Lagerfähig 3 Jahre +. - Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten
Familienbetrieb seit Generationen - Weinbau auf 85 Hektar. Eine außergewöhnliche geologische Vielfalt - spezifische klimatische Bedingungen verleihen dem Wein ihren einzigartigen Charakter.
Einer der besten Weinbaugebiete in der Region: Die Saint-Chinian Weinberge sind über zwanzig Dörfer nordwestlich von Bezlar verbreitet und umgeben von Caroux und Espinouse Hügeln.
