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Cave Ormarine
614101-18

2018 Picpoul de Pinet le Pine de Camille

Cave Ormarine - Picpoul de Pinet - Coteaux de Languedoc

 

Angebot, statt 6,50

Weißwein – 12,5 % Alk. 100 % Picpoul Blanc. Frisches Bukett mit klarer Frucht und floralen Aromen. Passionsfrucht, Zitrus, Zutruszesten, am Gaumen ein lebendiger Weißwein nach Citrusfrüchten und dezent mineralischer Note, fein, ausgewogen, mit angenehmer belebender Säure. Zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Austern, Garnelen, idealer Terrassenwein, als Aperitif..  fein aromatisch, trocken,  Bis 2021+.     Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten  

 Dieser Weißwein besteht aus aus der autochthonen Sorte Picpoul Blanc, die um das Dorf Pinet (unweit Montepellier) am Etang de Thau angebaut wird. Die Reben werden sanft vom Meereswind umweht. Die Picpoul – Trauben reifen relativ spät und profitieren so von Luftfeuchtigkeit zum Ende des Sommers, was den Reifeprozess etwas verzögert. Ein erfrischender, einfach zu trinkender Wein, der einfach immer passt.  

 

 

 
Cave Ormarine
614102-17

2017 Le Jardin de la Mer blanc

Cave Ormarine - Pinet - Coteaux de Languedoc - Herault - Cotes du Thau

 

Angebot, statt 6,50

Weißwein – 12,5 % Alk. Cuvee aus 40 % Grenache blanc, 30 % Sauvignon blanc, 30% Vermentino und Colombard. Im Bukett feine Aromen von Limone und etwas Grapefruit, am Gauman saftig, fruchtig nach reifem, grünen Apfel, Zitrusfrüchten und weitere weiße Früchte, feine balsamische Note, leichte Mineralität. Idealer Terrassen- und Sommerwein, zu leichten Gerichten, Salate, Fisch, jungem Käse, hellem Fleisch.   Bis 2021+.     Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten  

Die Sorte Grenache blanc bringt die feine Mineralität, Sauvignon blanc steuert die Frische hinzu und Vermentino sorgt für eine prickelnd, fruchtig-herbe Struktur.