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Cantina Tollo

Cantina Tollo, Viale Garibaldi, 68 - I-66010 Tollo (Ch) - Abruzzen

Gambero Rosso: "Kellerei des Jahres 2007"

Beste ital. Winzergenossenschaft 2010

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Die Natur bringt in den Hügeln zwischen Pescara und Chiete milde Meeresbrisen, im Winter trocken-frisches Klima, im Sommer viel Sonne. Das gibt den Trauben auf den lehmig-kalkhaltigen Böden eine Vielfalt von Düften und Aromen. Tollo, eine Genossenschafts-Kellerei bietet ein umfangreiches Sortiment verschiedener Weine, die allesamt durch Reintönigkeit und Fruchtigkeit bestechen. Die Cantina Tollo wurde 1960 von 20 Weinbauern gegründet. Die Rebflächen der Mitglieder reichen von den Hängen des Majella-Nationalparks bis zur Adriaküste. Verantwortlicher Önologe ist Riccardo Brighigna. Heute sind die Weine von Cantina Tollo international vertreten und von der Fachpresse hoch bewertet. Selbst Robert Parker jr. urteilt über die Weine von Cantina Tollo: "Die Cantina Tollo bietet angenehme, sauber gemachte, reintönige Weine, die sich angesichts der heute üblichen expansiven Preispolitik als ausgesprochen günstig erweisen."

Der Gambero Rosso hat die Cantina Tollo zur 'Kellerei des Jahres 2007' gewählt!!!

 

Nach einer Reihe von sensationellen Erfolgen, wie den Medaillenregen bei der Weinpreisverleihung Mundus Vini 2007, bei den Decanter World Wine Awards 2007, der Vinitaly 2007, der International Wine Challenge 2007 und den Concours Mondial 2007 de Bruxelles kröhnt die Cantina Tollo das erfolgreiche Jahr 2007 mit dem sagenhaften Titel 'Kellerei des Jahres'.

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Tollo
233101-16

2016 Chardonnay Rocca Ventosa IGP

Cantina Tollo - Abruzzen

Angebot, statt 4,60

Weißwein - 13,5 % Alk, 100 % Chardonnay, Ausbau in Edelstahl, 10 % in französichen Barriques. Goldenes strohgelb, intensiv fruchtig nach exotischen Früchten im Bukett, mit abschließenden Honig- und Vanillenuancen. Lebhaft und frisch, vollmundig, nachhaltig. Gut zu Vorspeisen, Fisch, Krustentieren, Fischrisotte, Spaghetti mit Venusmsucheln, gebratenem Fisch, Lachs, weißen Fleischgerichten, Huhn und halbreifem Käse    Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Tollo
233104-16

2016 Trebbiano d`Abruzzo Rocca Ventosa DOC

Cantina Tollo - Abruzzen

Weißwein - 12 % Alk, 100 % Trebbiano d`Abruzzo. Ausbau in Edelstahl, Leichtes Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Fruchtiges Bukett nach gelben Früchten, Apfel, feiner Blütenduft, im Geschmack trocken, frisch, feines, zartes Aroma, etwas Mandeln, gelbe Früchte, ansprechend, animierend. Als Aperitif, zu weißem Fleisch, jungem Käse und allen Gerichten der Meeresküche.    -  Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Tollo
233101-17

2017 Chardonnay Rocca Ventosa IGP

Cantina Tollo - Abruzzen

Weißwein - 13 % Alk, 100 % Chardonnay, Ausbau in Edelstahl, 10 % in französichen Barriques. Goldenes strohgelb, intensiv fruchtig nach exotischen Früchten im Bukett, mit abschließenden Honig- und Vanillenuancen. Lebhaft und frisch, vollmundig, nachhaltig. Gut zu Vorspeisen, Fisch, Krustentieren, Fischrisotte, Spaghetti mit Venusmsucheln, gebratenem Fisch, Lachs, weißen Fleischgerichten, Huhn und halbreifem Käse    Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Tollo
233103-16

2016 Pinot Grigio Terre di Chiete DOC

Cantina Tollo - Abruzzen

Weißwein – 12,5 % Alk. 100 % Pinot Grigio. Helles Strohgelb, sehr fruchtig, mit viel frischem und exotischem Obst in der Nase, elegante, florale Noten, voll und harmonisch im Geschmack, mit schöner und sommerlich-lebendiger Struktur, begeisternd sauber und reintönig.. Zu Antipasti, gebratenem Fisch und Krustentieren, weißem Fleisch, leichten Salatplatten und frischem Käse.             Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

 

Ein preiswerter Pinot Grigio – saftig, lecker, erfrischend, unkompliziert -  macht richtig Spaß !

Tollo
233302-16

2016 Cerasuolo d`Abruzzo Rocca Ventosa DOC

Cantina Tollo - Abruzzen

Angebot, statt 4,70

Rose - 12,5 % Alk., 100 % Montepulciano, Ausbau in Edelstahl. Leuchtendes, glänzendes Rose mit veilchenblauen Nuancen. intensiv fruchtig mit klaren Kirsch- u. Erdbeernoten, samtweich, wohlschmeckend, ein runder, harmonischer Wein, guter Begleiter zu Vorspeisen und Fischgerichten, zu herzhaften Nudelgerichten mit Fleisch- und Fischsoße, Fischgerichten, Braten mit weißem Fleisch oder frischen und halbreifem Käse.              -  Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Tollo
233302-17

2017 Cerasuolo d`Abruzzo Rocca Ventosa DOC

Cantina Tollo - Abruzzen

Rose - 12,5 % Alk., 100 % Montepulciano, Ausbau in Edelstahl. Leuchtendes, glänzendes Rose mit veilchenblauen Nuancen. intensiv fruchtig mit klaren Kirsch- u. Erdbeernoten, samtweich, wohlschmeckend, ein runder, harmonischer Wein, guter Begleiter zu Vorspeisen und Fischgerichten, zu herzhaften Nudelgerichten mit Fleisch- und Fischsoße, Fischgerichten, Braten mit weißem Fleisch oder frischen und halbreifem Käse.              -  Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Tollo
233203-16

2016 Merlot Terre di Chiete Rocca Ventosa IGP

Cantina Tollo - Abruzzen

Rotwein - 13 % Alk. 100 % Merlot. Intensives Rubinrot, mit violetten Reflexen, komplexes und aufregendes Bukett mit zarter Fruchtsüße, Aromen von Sauerkirsche, reifer Pflaume, Waldfrüchten und eleganten balsamischen Noten, am Gaumen voller, gut strukturierter Geschmack, rund, feine, zurückhaltende Tannine, guter Abgang mit feinwürzigen Nuancen.. Lagerfähig ca 6 Jahre.  Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Tollo
233202-16

2016 Montepulciano d`Abruzzo DOC Rocca Ventosa

Tollo - Abruzzen

Rotwein - 13 % Alk. 100 % Montepulciano, Rubinrot, fruchtig, mild, angenehme Anklänge von roten Beeren, ein leichter, feiner Wein mit zarten Tanninen im Abgang.  Zu Nudelgerichten, Braten, Wurstwaren und halbreifem Käse.            Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 
Tollo
233213-15

2015 Cabernet Terre di Chiete Rocca Ventosa IGT

Tollo - Abruzzen

nur noch 30 Flaschen

Rotwein – 13 % Alk., 5 g/l RZ, 5,5  g/l S. 100 % Cabernet. Rubinrot mit feinen violetten Reflexen, duftet elegant nach einer Vielfalt kleiner, roter Früchte, gepaart mit einer besonderen  würzigen, balsamischen Note. Voll und rund im Geschmack, mit Wahrnehmungen von dunklen, reifen Früchten und Cassis, ergänzt durch feine Würzaromen. Schöne Struktur mit bestens integrierten, weichen Tanninen. Schöner Begleiter zu allen Gerichten mit roten oder dunklen Soßen, Gegrilltem, Wurstwaren, Wildbret und edlen Käsevarianten.  Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Tollo
233208-12

2012 Montepulciano d`Abruzzo Valle d` Oro DOP

Tollo - Abruzzen

Angebot, statt 4,99 - nur noch ca 12 Flaschen

Rotwein - 13 % Alk., 100 % Montepulciano, 20 Jahre alte Rebstöcke auf ton- kalkhaltigen Böden, 12 Monate Ausbau in Fässern aus slowenischer Eiche. Dunkles Rubin, intensives Bukett mit Erinnerungen an rote Beeren und Kirschen, Veilchen, etwas Lakritze,  mit feinen Nuancen von Wiesenkräutern, in der Frucht Anklänge von Kirschen, Pflaume, vollmundig, weiche, gut integrierte Tannine, nachhaltig. Passt ausgezeichnet zu Pizza und Pasta, Wurstwaren u. halbreifem Käse. Ein leckerer und angenehmer Wein für jeden Tag. Lagerfähig bis 6 Jahre.               Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Tollo
233208-13

2013 Montepulciano d`Abruzzo Valle d` Oro DOP

Tollo - Abruzzen

Rotwein - 13 % Alk., 100 % Montepulciano, 20 Jahre alte Rebstöcke auf ton- kalkhaltigen Böden, 12 Monate Ausbau in Fässern aus slowenischer Eiche. Dunkles Rubin, intensives Bukett mit Erinnerungen an rote Beeren und Kirschen, Veilchen, etwas Lakritze,  mit feinen Nuancen von Wiesenkräutern, in der Frucht Anklänge von Kirschen, Pflaume, vollmundig, weiche, gut integrierte Tannine, nachhaltig. Passt ausgezeichnet zu Pizza und Pasta, Wurstwaren u. halbreifem Käse. Ein leckerer und angenehmer Wein für jeden Tag.  Lagerfähig bis 6 Jahre              Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Tollo
8002001048083
233208-14

2014 Montepulciano d`Abruzzo Valle d` Oro DOP

Cantina Tollo - Abruzzen

Rotwein - 13 % Alk., 100 % Montepulciano, 20 Jahre alte Rebstöcke auf ton- kalkhaltigen Böden, 12 Monate Ausbau in Fässern aus slowenischer Eiche. Dunkles Rubin, intensives Bukett mit Erinnerungen an rote Beeren und Kirschen, Veilchen, etwas Lakritze,  mit feinen Nuancen von Wiesenkräutern, in der Frucht Anklänge von Kirschen, Pflaume, vollmundig, weiche, gut integrierte Tannine, nachhaltig. Passt ausgezeichnet zu Pizza und Pasta, Wurstwaren u. halbreifem Käse. Ein leckerer und angenehmer Wein für jeden Tag.  Lagerfähig bis 6 Jahre              Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Tollo
2332058-15

2015 Montepulciano d`Abruzzo Valle d` Oro DOP

Cantina Tollo - Abruzzen

Rotwein - 13 % Alk., 100 % Montepulciano, 20 Jahre alte Rebstöcke auf ton- kalkhaltigen Böden, 12 Monate Ausbau in Fässern aus slowenischer Eiche. Kräftiges Rubin, intensives Bukett mit Erinnerungen an reife, rote Beeren und Kirschen, mit feinen Nuancen von Wiesenkräuern und Veilchen, etwas Lakritze,  feine Würznuancen, in der Frucht Anklänge von Kirschen und Waldbeeren, , vollmundig,  gut integrierte Tannine, insgesamt sehr weich, extrem nachhaltig. Passt ausgezeichnet zu Pizza und Pasta, herzhaften Nudelgerichten,  Braten, Wurstwaren u. halbreifem Käse. Ein leckerer und angenehmer Wein für jeden Tag.  Lagerfähig bis 6 Jahre              -  Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

 

 

Tollo
233205-11

2011 Colle Secco Rubi Montepulciano d`Abruzzo DOC

Tollo -  Abruzzen

Angebot, statt 6,50

Rotwein - 13,5 % Alk., 100 % Montepulciano d`Abruzzo. Einzellagen-Wein (aus den Lagen Giuliano Teatino). aus 20 - 25 jährigen Reben, ton- bis kalkhaltige Böden. 1 Woche Maischegärung. Der Ausbau erfolgt 24 Monate in slowenischer Eiche, was ihm eine feine Note nach Vanille und gut integriertem jungem Holz verleiht, Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen und granatrotem Rand, Duft nach Veilchen, mit Würznoten nach Lakritze, Kakao und roten Früchten, von weichem, rundem Körper, vollmundig, mit guter Intensität aber auch feiner Eleganz und Tiefe, samtweichen Tanninen, ein abgerundeter, harmonischer Wein, zu Nudelgerichten mit Ragout, Braten, Wildgerichten, abruzzische Wurstwaren und halbreifen Käsesorten oder zu üppigen Pastagerichten.              Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Jahrgang 2011 noch nicht bewertet: 2010: Gambero Rosso 2015: 2 Gläser - ausgezeichnetes Preis - / Leistungsverhältnis   -    Veronelli-Guide 2015: 87 Punkte / 2 Sterne

Tollo
233205-13

2013 Colle Secco Rubi Montepulciano d`Abruzzo DOC

Tollo -  Abruzzen

Rotwein - 13,5 % Alk., 100 % Montepulciano d`Abruzzo. Einzellagen-Wein (aus den Lagen Giuliano Teatino). aus 20 - 25 jährigen Reben, ton- bis kalkhaltige Böden. 1 Woche Maischegärung. Der Ausbau erfolgt 24 Monate in slowenischer Eiche, was ihm eine feine Note nach Vanille und gut integriertem jungem Holz verleiht, Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen und granatrotem Rand, Duft nach Veilchen, mit Würznoten nach Lakritze, Kakao und roten Früchten, von weichem, rundem Körper, vollmundig, mit guter Intensität aber auch feiner Eleganz und Tiefe, samtweichen Tanninen, ein abgerundeter, harmonischer Wein, zu Nudelgerichten mit Ragout, Braten, Wildgerichten, abruzzische Wurstwaren und halbreifen Käsesorten oder zu üppigen Pastagerichten.              Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Gambero Rosso 2017: 2 Gläser mit Stern  - ausgezeichnetes Preis - / Leistungsverhältnis  

Tollo
233206

2008 Colle Secco Montepulciano d`Abruzzo DOC

Tollo - Abruzzen

Angebot, statt 6,90 - nur noch ca 30 Flaschen

Rotwein - 13 % Alk. 100 % Montepulciano d`Abruzzo. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen und granatrotem Randstreifen, duftet verführerisch nach reifen, roten Früchten, mit Würznoten von Leder, Tabak und Lakritze, trocken, ausgewogen am Gaumen mit warmen und weichen Tanninen, deutlich hervortretende Töne von schwarzen Kirschen, Veilchen, gut integriert, vollmundiges Geschmackserlebnis. Ideal zu herzhaften Nudelgerichten mit Ragout, Lammbraten, Geflügen, Wurstwaren, reifen / halbreifen Käsesorten.              -  Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Tollo
233210-09

2009 Colle Secco Riserva Montepulciano d`Abruzzo DOC

Tollo -  Abruzzen

International Wine Challenge 2014: Bronze

2009 in Süditalien ein excellenter Jahrgang

Angebot, statt 7,90 - nur noch ca 36 Flaschen

Rotwein - 13,5 % Alc. 100 % Montepulciano. Ausbau 24 Monate in 25 hl Fässern aus slovenischer Eiche. Rubinrot mit violetten Reflexen, im Bukett reife rote Früchte, Veilchen, würzige Noten von Lakritze, Gewürznelken und Kakao, volle Struktur mit weichen, leicht süßen Tanninen. Zu Braten, Pasta mit roter Sauce, halbreifem Käse.  Bis 2018+            -  Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

Tollo
8002001047093
233212-12

2012 Mo Montepulciano d`Abruzzo Riserva DOC

Cantina Tollo - Abruzzen

Gambero Rosso 2017: 3 Gläser

 

Angebot, statt 9,90

 

Rotwein – 13,8 % Alk. 100 % Montepulciano, auf Lehm-Kalk-Böden in Süd, Süd-Ost Ausrichtung. 24 Monate Ausbau im Eichenfass. Tiefes Rubin mit violetten Reflexen. Im Bukett komplex nach Waldbeeren, Blaubeeren, Kräuter, Gewürze, am Gaumen saftig, fein, elegant, rote und dunkle Beeren, dunkle Kirschen, feine Gewürze,  satte Beerenfrucht, Blaubeeren, feine Würze, zarter Schmelz, Noten von Schokolade, komplex, vielschichtig, kräftig,  geschmeidige Tannine. Spitzen-Rotwein zu Fleischgerichten, Pilze, Trüffel und Käse. Bis ca 2022    -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

 

Gambero Rosso 2017: 3 Gläser

Tollo
233212-13

2013 Mo Montepulciano d`Abruzzo Riserva DOC

Cantina Tollo - Abruzzen

Gambero Rosso 2017: 3 Gläser

 

Angebot, statt 9,90

Rotwein – 13,5 % Alk. 100 % Montepulciano, auf Lehm-Kalk-Böden in Süd, Süd-Ost Ausrichtung. 24 Monate Ausbau im Eichenfass. Tiefes Rubin mit violetten Reflexen. Im Bukett komplex nach Waldbeeren, Blaubeeren, Kräuter, Gewürze, am Gaumen saftig, fein, elegant, rote und dunkle Beeren, dunkle Kirschen, feine Gewürze,  satte Beerenfrucht, Blaubeeren, feine Würze, zarter Schmelz, Noten von Schokolade, komplex, vielschichtig, kräftig,  geschmeidige Tannine. Spitzen-Rotwein zu Fleischgerichten, Pilze, Trüffel und Käse. Bis ca 2023   -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

 

Gambero Rosso 2018: 3 Gläser