Die Natur bringt in den Hügeln zwischen Pescara und Chiete milde Meeresbrisen, im Winter trocken-frisches Klima, im Sommer viel Sonne. Das gibt den Trauben auf den lehmig-kalkhaltigen Böden eine Vielfalt von Düften und Aromen. Tollo, eine Genossenschafts-Kellerei bietet ein umfangreiches Sortiment verschiedener Weine, die allesamt durch Reintönigkeit und Fruchtigkeit bestechen. Die Cantina Tollo wurde 1960 von 20 Weinbauern gegründet. Die Rebflächen der Mitglieder reichen von den Hängen des Majella-Nationalparks bis zur Adriaküste. Verantwortlicher Önologe ist Riccardo Brighigna. Heute sind die Weine von Cantina Tollo international vertreten und von der Fachpresse hoch bewertet. Selbst Robert Parker jr. urteilt über die Weine von Cantina Tollo: "Die Cantina Tollo bietet angenehme, sauber gemachte, reintönige Weine, die sich angesichts der heute üblichen expansiven Preispolitik als ausgesprochen günstig erweisen." Der Gambero Rosso hat die Cantina Tollo zur 'Kellerei des Jahres 2007' gewählt!!! Nach einer Reihe von sensationellen Erfolgen, wie den Medaillenregen bei der Weinpreisverleihung Mundus Vini 2007, bei den Decanter World Wine Awards 2007, der Vinitaly 2007, der International Wine Challenge 2007 und den Concours Mondial 2007 de Bruxelles kröhnt die Cantina Tollo das erfolgreiche Jahr 2007 mit dem sagenhaften Titel 'Kellerei des Jahres'. Cantina Tollo ist nach 2019 im Rahmen der Berliner Wein Trophy zum wiederholten Male zur besten Winzerenossenschaft Italiens gekürt worden.