Angebote - Restposten, reduzierte Weine  - um im Lager  Platz für den neuen Jahrgang zu schaffen.

Angebote - Restposten, reduzierte Weine  - um im Lager  Platz für den neuen Jahrgang zu schaffen.   - begrenzte Menge -  nur solange Vorrat reicht

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Cantina Montalcino
241206-12
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2012 Brunello di Montalcino DOCG

Cantina di Montalcino - Toskana Angebot, statt 21,90 - 2024 excellenter Brunello-Jahrgang - nur noch 9 Flaschen 

Rotwein - 14 % Alk. 100 % Sangiovese Grosso, Hügelgebiet im Territorium der Cantina Montalcino. 25 Jahre alte Sangiovese-Reben, Lagerung ca 36 Monate in slowenischen Eichenfässern. Dunkles, tief ausgeprägtes Kirschrot, die fruchtige Dominanz ist von vordergründigen Wahrnehmungen der Nuancen von Brombeeren, Kirschen und Johannisbeeren geprägt, dazu etwas Veilchen und Flieder, insgesamt sehr vielschichtig. Am Gaumen angenehme Fülle mit mächtig reifen Früchten, sehr würzig. Von charakteristischer, alkoholischer Wärme, mit harmonisch eingebundenen, potenten, aber doch weichen Tanninen. Ein Klassiker zu edlen Bratengerichten, vornehmlich zu Feder- und Haarwild. Eignet sich bestens zur Begleitung von ausgereiftem Käse, wie Parmesan und toskanischem Pecorino. Bis ca 2024+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite


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Ascheri Giacomo
270201-09
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2009 Barolo Sorano DOCG

Ascheri Giacomo - Piemont Angebot, statt 29,90
Rotwein - 14 % Alk. 100 % Nebbiolo. 6 Monate Edelstahl, 24 Monate Eichenfass, gebraucht /neu. Leuchtendes Granatrot mit purpurnen Reflexen. Duftige Aromen von Erdbeere, etwas Brombeere und den typischen Veilchennoten. Dazu etwas Gewürznelke, Süßholz und Kakao. Geschmeidiger, tendenziell mittelgewichtiger Körper mit Eleganz und Finesse. Wieder reife, rote Beeren, feine Holznote und die Barolo typische Äshetik mit ineralischen Noten im langen, komplexen Nachhall. Durch die Eleganz passt der Wein sehr gut zu fein gewürzten Wildgerichten und gereiftem Käse. Lt. Weingut 15 - 20 Jahre lagerfähig - Allergenhinweise: enthält Sulfite Falstaff 22.11.13 - 91 Punkte: "Leuchtendes Rubin mit Granatschimmer. Fein gezeichnete, sehr duftige Nase, zeigt feine Frucht, nach Himbeeren und Granatapfel. Am Gaumen kerniges, dichtes Tannin, baut sich gut auf, schöner Schmelz, im Finale satter Druck, herzhaft und anhaltend."
Marchesi di Barolo
276202-13
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2013 Barolo Tradizione DOCG

Marchesi di Barolo - Barolo - Piemont

Angebot, statt 29,90

Rotwein - 14 % Alk. 100 % Nebbiolo aus der Gemeinde Barolo. Ausbau im Holzfass. Granatrot mit rubinroten Reflexen, herrlich duftendes Bukett, intensiv und ausdauernd, deutliche Spuren von Gewürzen, Zimt, Tabak und Wildrose, am Gaumen voll und elegant, würzig, waldige Aromen bilden einen sehr harmonischen Gesamteindruck, mit weichen Tanninen. Zur traditionellen Langhe-Küche, zu fleischgefüllten Ravioli, rotem Fleisch, zu Wild. Empfehlenswert zu Schaf- und Ziegenmilchkäse und anderen leicht gewürztem Käse. Bis 2023+  -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Caprai Arnaldo
308203-08
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2008 Sagrantino di Montefalco Collepiano DOCG

Caprai Arnaldo - Umbrien

Gambero Rosso 2013: 3 Gläser

Angebot, statt 34,90 -  noch 7 Flaschen

Rotwein – 14,5 % Alk. 100 % Sagrantino , Weinberge um Montafalco.  Dichte Farbe, fast schwarz – mit zunehmender Reife ins Granatrot. Sensationelles Aroma, intensiv, mit Noten reifer Früchte und Spuren von Vanille und Gewürzen. Mächtige Noten von Himbeeren und roten Johannisbeeren im Geschmack, intensive Gewürznoten, konzentriert und kraftvoll, kernig, samtig, verfügt über außergewöhnliche Beständigkeit und Länge. Idealer Begleiter zu gebratenem Fleisch, Wild, Käse. Bis 2022+.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 

Sagrantino ist eine alte Traube aus Umbrien die, laut Berichten verschiedener Historiker, im Mittelalter durch Vertraute des hl. Franziskus von Assisi in die Region gebracht wurde. Sagrantino ”Collepiano” symbolisiert die Wiedergeburt von Montefalco als Weinbauregion und Sagrantino als einzigartige Traube, die nur in Montefalco angebaut wird. Collepiano ist das Gebiet, in dem die Traube Sagrantino angebaut wird und beschreibt die sanften Hänge, welche die Berglandschaften harmonisch charakterisieren.

 

Wein-Plus 11.11.2013: 89 Punkte:

Herber, tabakiger und holzwürziger Duft nach reifen schwarzen und roten Beeren, mit Kirschnuancen, etwas röstigen und gewürzigen Tönen, ein wenig Nussbutter, Kräutermalz und Zwetschgen. Fest gewirkt und kräftig im Mund, holzwürzige Frucht mit Noten von Lakritz und Cola, nussige Aromen am Gaumen, präsentes, teils trocknendes, teils mürbes Tannin, dicht gewirkt, leicht malzig, im Hintergrund erdige bis mineralische Töne, nachhaltig, viel Kraft, sehr fester Bau, leicht rustikale Art, sehr guter, wenn auch ein wenig trocknender und holziger Abgang. 2015-2022+.

Poggio San Polo
307202-13
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2013 Brunello di Montalcino DOCG

Poggio San Polo - Toskana - Montalcino

Angebot, statt 35,90 - nur noch 11 Flaschen

Rotwein – 14 % Alk. 100 % Sangiovese. Montalcino, Weinberg Podernovi.   Leuchtendes Granatrot, verführerische Aromen, kleine, rote Beeren, reife Herzkirschen, etwas Pflaume, Mokka, Zedernholznuancen,  frische Veilchen und ein Hauch Kaffee, Am Gaumen entwickelt der Wein eine immense Struktur dunklelroter Beeren, Pflaume, reife dunkle Kirschen,  feine Kräuternuancen, mit rassiger Säure und feinem Tannin. Extrem Lang. Besonders zu saftigem Braten, Wildbret, Pilz- und Trüffelgerichten und als Begleiter vieler herzhafter Käsesorten. Bis ca 2026..          -  Allergenhinweise: enthält Sulfite