QuintEssenza Pignoletto Spumante Brut DOC

Medici Ermete
222501S
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Medici Ermete - Emilia Romagna - Angebot, statt 9,50

Spumante - 12 % Alkohol, Säure 5,9 g/l - Restzucker 8,0 g/l - Rebsorte Pignoletto (Grechetto Gentile) - Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Nuancen, prickelnd, frisch. Intensiv und ausgewogen, fruchtige und florale Noten von Apfel, etwas Pfirisch, einem Hauch von Rose. Am Gaumen weich, vollmundig und fruchtig. Ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen, passt perfekt zu weißem Fleisch, Fisch und Käse. - Allergenhinweise: enthält Sulfite

Rebsorte Pignoletto (Synonym Grechetto Gentile - der Name leitet sich von der langgestreckten Traubenform ab (pigna = Tannenzapfen), Erstmals 1654 als "Uve Pignole" erwähnt. Eine Eltern-Nachkommen-Beziehung besteht zur Grechetto di Orvieto. Die mittel bis spät reifende, ertragreiche Rebe erbringt feinsäuerliche, frische Weißweine, die sich ausgezeichnet zur Produktion von Schaumwein eignen.