2020 Optimo Merlot Rosado DO

Alconde
401302-20
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Bodegas Alconde - Navarra - Angebot, statt 6,70 - nur noch wenige Flaschen

Rosado – Kork - 12,5 % Alk, 9,5 g/l RZ, 5,5 g/l S. . Aus selektierten Merlot-Trauben, schonend kaltvergoren, ,um die Fruchtaromen und Frische zu bewahren, Saignée-Verfahren. Hellrosa, mit leicht violetten Reflexen. Intensive Aromen gepaart mit verführerischen Fruchtnoten, Erdbeere, Himbeere im Geschmack, fruchtig, elegant, harmonisch. Bis 2022+ - Allergenhinweise: enthält Sulfite
Óptimo steht für das bestmögliche mit Hinblick auf Frucht, Eleganz und Harmonie. Ein frischer, fruchtiger Rosewein aus selektierten Trauben der Rebsorte Merlot, mit verführerischen Fruchtaromen, leichter Restsüße. Saignée-Verfahren (Aderlass, bluten): ein Teil des Vorlaufmost wird nach einigen Stunden abgetrennt, um so mit dem restlichen Most und den verbliebenen Beerenhäuten, mittels Maischegärung einen kräftigeren Rotwein zu erhalten.