Maculan
Maculan Srl, Via Castelletto, 3, I - 36042 Breganze - Veneto - Italien
Maculan - einer der inspiriertesten venezianischen Winzer
„This is another set of strong wines from one of Veneto‘s most inspired producers. Fausto Maculan is best known for his phenomenal dessert wines, but his dry reds merit serious consideration as well. 2005 was a cool, damp year which presented its greatest challenges to early-maturing varieties like Merlot, while the later-ripening Cabernet Sauvignon had time to recuperate.“ (Robert Parker)
Die Kellerei Maculan, bereits in 3. Generation von der Familie Maculan bewirtschaftet, befindet sich im historischen Zentrum von Breganze, einem kleinen Bergdorf nördlich von Venedig. Die hohen Berge um Breganze schützen die Region vor den kalten Nordwinden und der Fluss Astico hat im Laufe der Jahrtausende weiße Kieselsteine abgelagert, so dass der Boden - großteils vulkanischen Ursprungs - locker und wasserdurchlässig ist. Die Kellerei ist gesegnet mit Bedingungen, wie sie die Natur in dieser Form nur selten bietet. Jede Klimaveränderung im Weinberg wird dank modernster Computertechnik
ständig überwacht, so dass z.B. der optimaler Lesezeitpunkt festgestellt werden kann. Umfangreiche Modernisierungs- und Investitionsprogramme lassen auch in Zukunft weitere Spitzenweine erwarten. Maculan ist im Besitz von 11 ha Weinbergen, bewirtschaftet weitere 29 ha und arbeitet auch mit anderen Weinbauern eng zusammen
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