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Cantina Caltern

Kellerei Kaltern, Via delle Cantine, 12 - IT-39052  Kaltern/Caldaro (BZ) - Südtirol - Italien

Cantina Kaltern Südtirol…

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Kellerei Cantina Kaltern
235102-19

2019 Pinot Grigio - Grauburgunder DOC

Kellerei Cantina Kaltern - Kaltern/Caldaro - Südtirol

Weißwein - 13,5 % Alkohol, 100 % Pinot Grigio - Grauburgunder, Ausbau in Edelstahl. Leuchtendes Gelb, fruchtiges Bukett nach Ananas, Banane und reifer Birne, am Gaumen füllig, mit feinem Schmelz, saftig, Ausklang nach reifer Frucht. Als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten, Pilgerichte. .. Bis 2021+     Allergenhinweise: enthält Sulfite

Der Pinot Grigio enstammt einer natürlichen Mutation des Pinot Noir.

Kaltern Cantina
235101-19

2019 Weißburgunder Pinot Bianco Alto Adige DOC

Kellerei Cantina Kaltern - Kaltern/Caldaro - Südtirol

Weißwein - 13 % Alkohol, 100 % Weißburgunder, Ausbau in Edelstahl. Zartes Gelb mit leichten grünlichen Reflexen, frisches, fruchtbetontes Bukett nach Golden Delicius, Birne, Quitte, am Gaumen saftig, lebendige Säure, im Abgang fruchtbetont.  - Zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Geflügel, vegetarischen Gerichten,  leichten orspeisen, jungem Käse.. Bis 2021+     -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Pinot Bianco (Weißburgunder) entstammt einer natürlichen Mutation des Pinot Gris (Grauburgunder), der aus der Pinot Noir mutiert ist.

Kaltern Cantina
235201-19

2019 Edelvernatsch Alto Adige DOC

Kellerei Cantina Kaltern - Kaltern/Caldaro - Südtirol

Rotwein - Kork - 13 % Alk. Vernatsch. Helles Kirschrot, Bukett nach hellroten Früchten, am Gaumen stoffig, etwas Bittermandel, weich, geschmeidig. Zu Pasta, hellem Fleisch, Speck, Wurst, weißem Fleisch, Geflügel und mildem Käse. Bis 2021+     -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 

Kaltern Cantina
235202-18

2018 St. Magdalener Alto Adige DOC

Kellerei Cantina Kaltern - Kaltern/Caldaro - Südtirol

Angebot, statt 9,30

Rotwein - Kork - 13 % Alk. Vernatsch aus 30 bis 50 Jahre alten Rebanlagen. 4 Monate Lagerung auf der Feinhefe.  Helles bis mittleres Rubinrot, Bukett nach hellroten Früchten, am Gaumen kräftig, cremig, intensive dunkle Kirsche, etwas rote Johannisbeere, florale Noten, feine Note von Bittermandel.   Zu Wild, Hirschbraten, Hasenbraten, Saltimbocca. . Bis 2021+     -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Kellerei Cantina Kaltern
235203-18

2018 Lagrein DOC

Kellerei Cantina Kaltern - Kaltern/Caldaro - Südtirol

Rotwein - Kork - 13 % Alk. 2 g/l Restzucker, 5 g/l Säure. 100 % Lagrein, Ausbau im großen Holzfass. Sattes Dunkelrot, reife Fruchtaromen nach Pflaume und Brombeere, Schokoladenoten und Kaffee, voluminös und kräftig, saftiges, gut eingebundenes Tannin, schöne Länge. Am besten zu Weild, dunklem Fleisch und Hartkäse Bis 2022+     -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Kellerei Cantina Kaltern
235204-19

2019 Blauburgunder Pinot Nero DOC

Kellerei Cantina Kaltern - Kaltern/Caldaro - Südtirol
Rotwein - Kork - 13,5 % Alk. 2 g/l Restzucker, 5 g/l Säure. 100 % Blauburgunder - Pinot Nero, 7 Monate Lagerung im großen Holzfass. Sattes Kirschrot, Bukett nach Kirsche, Himbeere und Früchtetee, füllig und weich im Ansatz, lang mit butterweichem Abgang. Zu Wild, leichten Fleischgerichten, Pasta und mildem Hartkäse. . Bis 2022+     -  Allergenhinweise: enthält Sulfite