Ruyter`s Bin Stellenbosch

Ruyter`s Bin - Stellenbosch - Südafrika

Die Ruyter’s Bin Weine aus Südafrika stammen von dem traditionsreichen Weinerzeuger Spier Cellars und erinnern an den Bremer Weinkaufmann Ruyter, der sich schon in den ersten Jahrzehnten des vorigen Jahrhunderts auf die Einfuhr überseeischer Weine verlegt hatte – lange bevor die „Neue Weinwelt“ in Europa von sich reden machte. Die von Ruyter bei den Erzeugern ausgesuchten Weinpartien wurden für ihn reserviert und separat gelagert, eben in „Ruyter’s Bin“.  Es sind exzellent gemachte Rebsortenweine, die das große Potential des Kap-Weinbaus auf brillante Weise zum Ausdruck bringen – und das zu höchst konkurrenzfähigen Preisen.

Spier Cellars wurde von Arnaut Tamboer 1688 als eines der ersten Weingüter in Stellenbosch gegründet. Das historische "Manor House" mit den reizvollen Kelleranlagen wurde fachmännisch restauriert. Die gesamte Anlage im Stellenbosch Valley, ca 35 km von Kapstadt entfernt, ist einer der zentralen Anziehungspunkte der Region. Die Weine gedeihen auf einem Kalkplateau. Es wird auf chemische Herbizide und Pestizide weitgehenst verzichtet. 

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Winecorp Pty Ltd
822202-19

2019 Lions Pride Reserva Western Cape WO

Winecorp Pty Ldt - Stellenbosch - Südafrika

Angebot, statt 7,50

Rotwein - Kork - 14 % Alkohol.  3,3 g/l Restzucker. Ca 43 % Cabernet Sauvignon, 26 % Shiraz, 16 % Merlot, ergänzende Rebsorten (Cabernet Franc, Ruby Cabernet, Petit Verdot). 12 Monate Ausbau in amerikanischen Barriques. Dichtes Rot, üppiges Bukett nach dunklen Früchten, Waldbeeren, am Gaumen konzentriert, dunkle Beeren, etwas Schokolade und feine Würznoten. reife, feine Tannine. Zu gebratenem Fleisch, Wild, kräftigem Käse.  Bis 2024+.     Allergenhinweise: enthält Sulfite.

Cabernet Sauvignon verleiht eine fest Struktur, die Shiraz gibt dem Wein Würze, Merlot bringt eine weiche Note. Ein Wein mit hervorragendem Geschmacksbild, zu einem außergewöhnlich günstigem Preis-/Leistungsverhältnis.  

Ruyter`S Bin
822101-19

2019 Ruyter`S Bin Chardonnay Stellenbosch

Ruyter`S Bin - Stellenbosch - Südafrika

Angebot, statt 6,90 - momentan ausverkauft

Weißwein - Kork - 13 % Alkohol. 2,55 g/l Restzucker. 100 % Chardonnay, Ausbau in Edelstahl. Helles Gelb, feine elegante Nase, gelbe Frucht, weiße Blütennuancen, zarte Citrusnote. Am Gaumen lebendig, gelbe Frucht, feine Pfirsichnote, grüner Apfel, Citrus, Limette, feinsaftig, zarter Schmelz,  gute Substanz, vollmundig, rund, im Ausklang mit belebender Frucht und ansprechender Säure. Zu Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, hellem Fleisch.   Bis 2023+.     Allergenhinweise: enthält Sulfite.