Angebote - Restposten, reduzierte Weine  - um im Lager  Platz für den neuen Jahrgang zu schaffen.

Angebote - Restposten, reduzierte Weine  - um im Lager  Platz für den neuen Jahrgang zu schaffen.   - begrenzte Menge -  nur solange Vorrat reicht

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Cantina Montalcino
241206-12

2012 Brunello di Montalcino DOCG

Cantina di Montalcino - Toskana

Angebot, statt 21,90

2012 excellenter Brunello-Jahrgang

 

Rotwein - 14 % Alk. 100 % Sangiovese Grosso, Hügelgebiet im Territorium der Cantina Montalcino. 25 Jahre alte Sangiovese-Reben, Lagerung ca 36 Monate in slowenischen Eichenfässern. Dunkles, tief ausgeprägtes Kirschrot, die fruchtige Dominanz ist von vordergründigen Wahrnehmungen der Nuancen von Brombeeren, Kirschen und Johannisbeeren geprägt, dazu etwas Veilchen und Flieder, insgesamt sehr vielschichtig. Am Gaumen angenehme Fülle mit mächtig reifen Früchten, sehr würzig. Von charakteristischer, alkoholischer Wärme, mit harmonisch eingebundenen, potenten, aber doch weichen Tanninen. Ein Klassiker zu edlen Bratengerichten, vornehmlich zu Feder- und Haarwild. Eignet sich bestens zur Begleitung von ausgereiftem Käse, wie Parmesan und toskanischem Pecorino.   Bis ca 2024+      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

2012 noch nicht bewertet - 2010: Mundus Vini 2014: Gold - AWC Vienna 2014: Gold - International Wine Challenge 2014: Silver - Decanter World Win Awards 2014: Bronze

Die ersten sicheren Quellen über die Berufung des Territoriums von Montalcino für die Weinproduktion reichen auf das Ende des XV. Jahrhunderts zurück: Eine umfangreiche Dokumentenserie - Briefe, Tagebücher, Bestellungsanträge - zeugen von der großen Nachfrage für die in dieser Gemarkung gewonnenen Weine. Dabei handelte es sich jedoch nicht, wie man aufgrund der heutigen Berühmtheit des Brunello denken könnte, um Rotwein, sondern um den süßen, weißen Moscadello.
Die Bezeichnung ”Brunello”, die sich vermutlich von der fast bräunlichen, dunklen Farbe ableitet, die der Wein nach der Vinifizierung und der Ablagerung annahm, findet sich erstmals gegen Mitte des XIX.
Seit 1880 ist der Brunello ein Begriff. Ein Klassiker, beliebt und geschätzt, bei allen Rotweinkennern und gilt als König der Rotweine. 
Der Brunello der Cantina di Montalcino ist ein Wein von langer Lagerfähigkeit. Ein grosser Wein, der alle Eigenschaften hat, um auch den anspruchsvollsten Rotweintrinker zufrieden zu stellen.

Val di Suga
239202-11-VS

2011 Brunello di Montalcino DOCG

Val di Suga - Toskana - Montalcino

Angebot, statt  25,90

Rotwein – Naturkork – 14,5 % Alk, 100 % Sangiovese Grosso, Ausbau ca 24 – 36 Monate, zuerst in slawonischen Eichenfässern, anschließend in französischen Barriques. . Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, Duft nach eleganten, präzisen, sehr feinen Noten von dunklen Kirschen, Pflaumen und Veilchen, anschließend ein breites und komplexes Duftspektrum von Heidelbeere, Vanille, Tabak, Zimt, Schokolade und Leder, mit herrlich frisch-minzigem Finale. Am Gaumen elegant, kraftvoll und knackig. Die Anklänge von Kirsche und dunklen Beeren hallen noch lange nach.  Zu Wild, Braten oder Gegrilltem und mittelreifem Käse. ca bis 2025 lagerfähig.   -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Jahrgang 2011 noch nicht bewertet. Ältere Jahrgänge: Berliner Wein Trophy: Gold-Medaille – Robert Parker: 90 Punkte – James Suckling: 92 Punkte

Cabutto - Tenuta La Volta
255201-07

2007 Barolo Vigna la Volta DOCG

Cabutto Tenuta la Volta - Piemont 

Angebot, statt 30,90 -  noch ca 3 Flaschen

Rotwein - 14,5 % aus 100 % Nebbiolo, selektive Lese, 36 Monate Ausbau im Barrique, brilliante rubinrote Farbe, in der Nase intensiver Duft nach reifen  Früchten, feines Beerenaroma, zarte Vanilleanklänge,  kräftige Note nach Kirschen und Gewürzen, dicht und konzentriert, elegant und von beeindruckender Finesse.  Ein Spitzen-Barolo aus der Kernzone des Barologebiets. Verbindet Eleganz und Fülle auf perfekte Weise. Passt gut zu Wild und Chateaubriand. Sehr Lagerfähig bis 14 Jahre.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

Marchesi di Barolo
276202-13

2013 Barolo Tradizione DOCG

Marchesi di Barolo - Barolo - Piemont

Angebot, statt 29,90

Rotwein - 14 % Alk. 100 % Nebbiolo aus der Gemeinde Barolo. Ausbau im Holzfass. Granatrot mit rubinroten Reflexen, herrlich duftendes Bukett, intensiv und ausdauernd, deutliche Spuren von Gewürzen, Zimt, Tabak und Wildrose, am Gaumen voll und elegant, würzig, waldige Aromen bilden einen sehr harmonischen Gesamteindruck, mit weichen Tanninen. Zur traditionellen Langhe-Küche, zu fleischgefüllten Ravioli, rotem Fleisch, zu Wild. Empfehlenswert zu Schaf- und Ziegenmilchkäse und anderen leicht gewürztem Käse.   -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Caprai Arnaldo
308203-08

2008 Sagrantino di Montefalco Collepiano DOCG

Caprai Arnaldo - Umbrien

Gambero Rosso 2013: 3 Gläser

Angebot, statt 34,90 -  noch 7 Flaschen

Rotwein – 14,5 % Alk. 100 % Sagrantino , Weinberge um Montafalco.  Dichte Farbe, fast schwarz – mit zunehmender Reife ins Granatrot. Sensationelles Aroma, intensiv, mit Noten reifer Früchte und Spuren von Vanille und Gewürzen. Mächtige Noten von Himbeeren und roten Johannisbeeren im Geschmack, intensive Gewürznoten, konzentriert und kraftvoll, kernig, samtig, verfügt über außergewöhnliche Beständigkeit und Länge. Idealer Begleiter zu gebratenem Fleisch, Wild, Käse. Bis 2022+.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 

Sagrantino ist eine alte Traube aus Umbrien die, laut Berichten verschiedener Historiker, im Mittelalter durch Vertraute des hl. Franziskus von Assisi in die Region gebracht wurde. Sagrantino ”Collepiano” symbolisiert die Wiedergeburt von Montefalco als Weinbauregion und Sagrantino als einzigartige Traube, die nur in Montefalco angebaut wird. Collepiano ist das Gebiet, in dem die Traube Sagrantino angebaut wird und beschreibt die sanften Hänge, welche die Berglandschaften harmonisch charakterisieren.

 

Wein-Plus 11.11.2013: 89 Punkte:

Herber, tabakiger und holzwürziger Duft nach reifen schwarzen und roten Beeren, mit Kirschnuancen, etwas röstigen und gewürzigen Tönen, ein wenig Nussbutter, Kräutermalz und Zwetschgen. Fest gewirkt und kräftig im Mund, holzwürzige Frucht mit Noten von Lakritz und Cola, nussige Aromen am Gaumen, präsentes, teils trocknendes, teils mürbes Tannin, dicht gewirkt, leicht malzig, im Hintergrund erdige bis mineralische Töne, nachhaltig, viel Kraft, sehr fester Bau, leicht rustikale Art, sehr guter, wenn auch ein wenig trocknender und holziger Abgang. 2015-2022+.

Poggio San Polo
307202-13

2013 Brunello di Montalcino DOCG

Poggio San Polo - Toskana - Montalcino

Angebot, statt 35,90 - nur noch 11 Flaschen

Rotwein – 14 % Alk. 100 % Sangiovese. Montalcino, Weinberg Podernovi.   Leuchtendes Granatrot, verführerische Aromen, kleine, rote Beeren, reife Herzkirschen, etwas Pflaume, Mokka, Zedernholznuancen,  frische Veilchen und ein Hauch Kaffee, Am Gaumen entwickelt der Wein eine immense Struktur dunklelroter Beeren, Pflaume, reife dunkle Kirschen,  feine Kräuternuancen, mit rassiger Säure und feinem Tannin. Extrem Lang. Besonders zu saftigem Braten, Wildbret, Pilz- und Trüffelgerichten und als Begleiter vieler herzhafter Käsesorten. Bis ca 2026..          -  Allergenhinweise: enthält Sulfite