Weißwein – 13,5 % Alk. 3,8 g/l RZ, 5,7 g/l S. Cuvee aus Sauvignon blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Weißburgunder - Boden größtenteils Phorphyr. Ausbau in Edelstahl. Hellfarben, blumige Nuancen, herrlich frischer Duft, junger, moderner Wein, frisch, fruchtig, am Gaumen weich, lebendig, schöne runde Frucht, gelber Apfel, etwas Pfirsich, saftig, leicht aromatisch, üppige Frucht, guter Trinkfluss, unkompliziert. Sehr lebendiger, köstlicher Wein. - sehr guter, günstiger Einstieg in die südtiroler Weißweine - Als Aperitif und unkomplizierter Speisenbegleiter. Bis 2021+ Allergenhinweise: enthält Sulfite
Der Name „Kitz“ ist angelehnt an das Junge des Wappentiers von Rottensteiner, dem Steinbock. Wein Wein, der sich also unter die klassische Linie einreiht und an diese in Stilistik und Geradlinigkeit anschließt.
Jahrgang 2017 Wein-Plus vom 27.07.2018 86 Punkte (sehr gut): " Pflanzlicher und leicht floraler Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Noten und ein wenig Holunderblüte. Geradlinige, feinsaftige Frucht, deutlich grün-pflanzliche Noten, feine Säure, zarter, süßlicher Schmelz und auch etwas Griff, nussige Spuren, ein wenig floral, gewisse Nachhaltigkeit, rotbeerige Spuren im Hintergrund, guter bis sehr guter Abgang mit Biss. " - Jahrgáng 2018 noch nicht bewertet.
