Nota Bene - Das Haus der guten Weine

Spumante - 12,5 % Alk. 85 % Grechetto Gentile, 15 % andere weiße Sorten, Pignoletto DOC, zentrale Hügellandschaften der Emilia Romagna mit reichlich Sonneneinstrahlung, Blasses strohgelb mit grünlichen Nuancen, seidig, weicher Charmat, feine Perlage, zartes, lebendiges Blumenbukett, Akazienblüten, feine Frucht, Apfel, Pfirisch, Harmonie von Säure- und Zuckergehalt, am Gaumen frisch und lebendig, blumig-fruchtige Noten, harmonisch, weich. -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Weißwein – Frizzante mit Spago - 11 % Alk. 100 % Glera aus Venetien, Provinz Treviso. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, leichte Perlage. Angenehm fruchtig im Duft, frisch, blumig, mit leichten Spuren

Rotwein - 13 % Alk, Cabernet Sauvignon, Ausbau in Edelstahl, Weinberge des venetischen Hinterlandes. Rubinrot mit blauvioletten Nuancen, im Duft intensiv, leicht grasig, duftet nach roten Früchten und Beeren, im Geschmack rote Beeren, körperreich, rund, harmonisch, samtig. Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und Pizza, auch zu Wurstwaren und Käsesorten mittlerer Reife.      . Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Spumante  - trocken - 11,5 % Alk. Cuvee aus verschiedenen roten Rebsorten der Region, vom Landgut Val de Brun. Zartes Roserot, gefälliger Duft, verführerisch nach frischem Ost und weißen Blüten, im Geschmack trocken, labhaft, harmonisch, würzig und zart aromatisch. Optimal als Aperitif, perfekter Begleiter leichter Speisen, Bruschetta, Ciabatta, junge Frisch- und Hartkäsesorten.  - Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Spumante  - trocken - 11,5 % Alk, 10 - 11 g/l Restzucker. Clera, Chardonnay, Pinot Bianco, Weinberge in Nähe des Flusses Piave, an der Grenze zwischen den Provinzen Treviso und Venedig. Helles Strohgelb mit feiner, aber lang anhaltender Perlage. Im Duft einladend, elegant, fruchtig, frische Aromen, am Gaumen komplex mit sortentypischen Noten, angenehm weich und ausgewogen. Hervorragend als Aperitif, empfehlenswerter Essensbegleiter von ganzen Mahlzeiten auf Basis von Fisch und Meeresfrüchten.        . Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Spumante  - trocken - 11,5 % Alk, Pinot Nero und Raboso, Weinberge in unmittelbarer Nähe des Flusses Piave, an der Grenze zwischen den Provinzen Treviso und Venedig. Zartes, helles Rosa mit feiner, aber anhaltenden Perlage, elegant, komplex und facettenreich im Bukett, im Geschmack voller Harmonie, angenehm dicht, aromatisch und ausgewogen. Optimal als Aperitif, perfekter Begleiter leichter Speisen und Vorspeisen.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Raboso ist eine autochthone Rotweinsorte Norditaliens die aufgrund höherer Säure ideal zur Sektbereitung geeignet ist und etwas Tannin aufweisen kann.

Spumante  - trocken - 12 % Alk, 100 % Ribolla Gialla aus den besten Lagen in Friaul - Julisch-Venetien. Intensives Strohgelb, feine und langanhaltende Perlage. Elegantes, aber bestimmendes Bukett. Herrlich fruchtig, mit floralen Noten, im Geschmack angenehme Citrusnoten, aber auch harmonisch, mit einem leicht würzigen Nachhall.   Wunderbarer Aperitif und toller Begleiter zu sämtlichen Vorspeisen und Fischgerichten.      . Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Ribolla Gialla ist eine uralte autochthone Rebsorte aus Friaul - Julisch Venetien, die schon die alten Römer unter dem Namen Evola gekannt haben sollen. Sie ist sehr gut zur Sektbereitung geeignet, erbringt