Nota Bene - Das Haus der guten Weine

Weißwein – Qualitätswein – trocken – Schraubverschluss  12,4 % Alk. Heller Gelbton, feine Nase nach zartem gelben Pfirsich, etwas grüner Apfel, am Gaumen fein, elegant, weißer Pfirsich, etwas Aprikose, feine Aromen, leicht mineralische Note, gute Struktur, reife, pikante Säure.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite.

Weißwein - trocken - 12,9 % Alk, 8,4 g/l Restzucker, 7,1 g/l Säure. 100 % Riesling, 5 Monate im großen Holzfass gereift mit abgestimmter Einbindung der präzise ausgewählten Feinhefe. . Hohe Spätlese- bis Auslese-Qualität. Traditionelle Maischegärung. Heller Gelbton, reife gelbe Frucht im Bukett, Pfirsich, am Gaumen saftig, viel Schmelz, reife gelbe Frucht, gelber Apfel, Pfirsich, voller Geschmack, gehaltvoll, lecker, elegant, ausdrucksvoll im Körper,  reife, pikante Säure. Ein sehr stimmiger Wein mit gutem Trinkfluss. Idealer Begleiter zu Fisch, Geflügel, hellem Fleisch, Käse und Spargel.    -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Rotwein – Qualitätswein – trocken  – Schraubverschluss. 12,9 % Alk, 7,5 g/l RZ, 5,6 g/l S. 90 % Acolon, 20 % Cabernet Cortis.  Ausbau 6 Monte im großen Holzfass. Dichtes Rubin, Bukett nach dunklen Früchten, herbe dunkle Kirsche, aber auch Weichselkirsche, Waldbeeren,, am Gaumen dicht, weich, dunkle Früchte, reife dunkle Kirsche, kräftig, harmonisch, zarter Touch nach Fruchtsüße, reife rote Paprika, feine Fruchttannine, guter fruchtiger Ausklang. ..     -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

Acolon ist eine wertvolle Neuzüchtung von 1971 in Weinsberg aus Lemberger und Dornfelder und zeichnen sich mit hoher Farbintensität und guter Struktur aus.  Cabernet Cortis ist eine Neuzüchtung von 1982 in Freiburg aus Cabernet Sauvignon und Solaris.