Weißwein

Rottensteiner Hans - Bozen - Suedtirol

Weißwein - H. Rottensteiner - Suedtirol

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Rottensteiner Hans
8028393127519
237104-18

2018 Kitz Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT

Rottensteiner Hans - Bozen - Südtirol

moderner, lebendiger und günstiger Einstiegswein

Angebot, statt  7,90 

Weißwein – 13,5 %  Alk. 3,8  g/l RZ, 5,7 g/l S. Cuvee aus Sauvignon blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Weißburgunder - Boden größtenteils Phorphyr. Ausbau in Edelstahl. Hellfarben, blumige Nuancen, herrlich frischer Duft, junger, moderner Wein, frisch, fruchtig, am Gaumen weich, lebendig, schöne runde Frucht, gelber Apfel, etwas Pfirsich, saftig, leicht aromatisch, üppige Frucht, guter Trinkfluss, unkompliziert. Sehr lebendiger, köstlicher Wein. - sehr guter, günstiger Einstieg in die südtiroler Weißweine - Als Aperitif und unkomplizierter Speisenbegleiter. Bis 2021+         Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 Der Name „Kitz“ ist angelehnt an das Junge des Wappentiers von Rottensteiner, dem Steinbock. Wein Wein, der sich also unter die klassische Linie einreiht und an diese in Stilistik und Geradlinigkeit anschließt.

 

Jahrgang 2017 Wein-Plus vom 27.07.2018 86 Punkte (sehr gut):  " Pflanzlicher und leicht floraler Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Noten und ein wenig Holunderblüte. Geradlinige, feinsaftige Frucht, deutlich grün-pflanzliche Noten, feine Säure, zarter, süßlicher Schmelz und auch etwas Griff, nussige Spuren, ein wenig floral, gewisse Nachhaltigkeit, rotbeerige Spuren im Hintergrund, guter bis sehr guter Abgang mit Biss. " - Jahrgáng 2018 noch nicht bewertet.

Rottensteiner Hans
237103-18

2018 Chardonnay Alto Adige DOC

Rottensteiner Hans - Bozen - Südtirol

Angebot, statt 9,40

Beachtlicher Körper mit anregender Eleganz.

Macht Lust auf mehr !

Weißwein – 13,5 % Alk.2,6 g/l RZ, 5,8 g/l S.  100 % Chardonnay, sandig-lehmiger Phorphyr. Mittlere Lagen zw. 450 und 600 m u.d.M. um Bozen. Ausbau in Edelstahl.

Leuchtendes, zartes Gelb mit grünlichen Nuancen, feinfruchtige Nase nach reifem Apfel und Pfirisch, am Gaumen reich an Primäraromen, harmonisch, kraftvoller, beachtlicher Körper mit feiner, anregender Eleganz, feiner Frucht nach Pfirsich, etwas Citrusnote,  frisch und lebendig, guter Ausklang mit lebhafter Frucht. Beachtlicher Körper mit anregender Eleganz. Zu Fisch, nicht zu leichten Vorspeisen und weißem Fleisch, Geflügel, Pute.  Bis 2022    Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 Wein‑Plus v. 13.07.2018 (Jahrgang 2017) : Sehr gut (85 WP) - 2018 noch nicht bewertet

Rottensteiner Hans
8028393077517
237101-18

2018 Suedtiroler Goldmuskateller trocken DOC

Rottensteiner Hans - Bozen - Südtirol

hochwertiger trockener Goldmuskateller

Angebot, statt  9,50

 

Weißwein – trocken, 13,2 % Alk, 2,8 g/l RZ, 5,3 g/l S. 100 % Goldmuskateller – Moscato Giallo, aus Lagen mit Sandböden, Guyot-Erziehung, Ausbau in Edelstahl. Helles Gelb mit goldgelben Reflexen, üppiges, feines, belebendes Bukett, sehr aromatisch, feines Muskataroma, etwas Anklang von Pfirsich, trocken, mit ganz zartem Süßetouch unterlegt, am Gaumen wieder üppige, harmonische Frucht, animierend, reife, saftige Säure, feines anregendes Süße- / Säurespiel. Als Aperitif, zu intensiven Fischgerichten und Krustentieren. Bei ca 10 – 12 ° servieren. Bis 2021+     -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Die üppige, anregende Frucht zieht sich von Anfang bis Ende durch  - ein faszinierender Wein, der richtig Spaß macht.
 

Man geht davon aus, dass diese Sorte bereits 15 v. Chr. von den Römern nach Südtirol gebracht wurde. Der Goldmuskateller ist eine Sorte, die sehr aromatisch ist und körperreiche Weine hervorbringt. Deshalb wird diese Sorte von Rottensteiner in tiefen Lagen angepflanzt (wie in Frangart an der Weinstraße – auf einer Höhe von ca 350 m). So kann sie beinahe trocken, ohne die leicht bittere Note vieler Goldmuskateller ausgebaut werden.

Rottensteiner Hans
237102-15

2015 Suedtiroler Gewürztraminer DOC trocken

Rottensteiner Hans - Bozen - Südtirol

excellenter Jahrgang - nur noch 2 Flaschen

Weißwein -  trocken .14 % Alk. 3.0 g/l RZ, 5,1 g/l S.. 100 % Gewürztraminer, von den Hängen um Bozen (St. Peter, Sand. Guntschna und Kaltern) Ausbau in Edelstahl. Helles Gelb, feiner Duft, blumiges Aroma (Rosen), etwas Nelken, trocken, mit zarter, abrundender Restsüße, kräftig, aber nicht überladen, lebendig, reife Frucht, feine, üppige Aromen, etwas Noten von Gewürznelke, insgesamt aber sehr fein und elegant, zugänglich und anpassungsfähig zu Speisen. Als Aperitif, zu gehaltvollen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Kurstentieren und weißem Fleisch. Gutes Alterungspotential – am besten aber innerhalb 3 Jahren trinken.. -   Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Rottensteiner Hans
8028393067518
237102-16

2016 Suedtiroler Gewürztraminer DOC trocken

Rottensteiner Hans - Bozen - Südtirol

Angebot, statt  10,90

 

Weißwein -  trocken .14 % Alk. 3.0 g/l RZ, 5,1 g/l S.. 100 % Gewürztraminer, von den Hängen um Bozen (St. Peter, Sand. Guntschna und Kaltern) Ausbau in Edelstahl. Helles Gelb, feiner Duft, blumiges Aroma (Rosen), etwas Nelken, trocken, mit zarter, abrundender Restsüße, kräftig, aber nicht überladen, lebendig, reife Frucht, feine, üppige Aromen, etwas Noten von Gewürznelke, insgesamt aber sehr fein und elegant, zugänglich und anpassungsfähig zu Speisen. Als Aperitif, zu gehaltvollen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Kurstentieren und weißem Fleisch. Gutes Alterungspotential – am besten aber innerhalb 3 Jahren trinken.. -   Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Rottensteiner Hans
8028393067518
237105-15

2015 Gewuerztraminer Cresta Passito DOC

Rottensteiner Hans - Bozen - Südtirol

Weißwein – Dessertwein - Passito – 10,3 % Alk,, 243 g/l Restzucker, 10.3 g/l S. 100 % Gewürztraminer vom Kristplonerhof in Guntschna. Ausbau in Edelstahl. Die Trauben werden nach der Ernte ca 5  Monate getrocknet und dann erst gepresst. Goldgelb, süßer Passito, Aromen von Orangenschale, Honig und getrockneten Früchten. Zu Süßspeisen, pikantem Käse, besonders zu Blauschimmelkäse wie Roquefort und Gorgonzola. Desserweine sind sehr lange haltbar.    Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 

Dieser Wein wurde 1999 zum ersten Mal erzeugt und es werden nur 2500 Flaschen abgefüllt.

Der Name des Weins soll an die ehemalige Bezeichnung dieser Gegend „cresta piana“ erinnern, aus der sich im Laufe der Jahrhunderte der Name „Kristploner“ entwickelt hat. Nur die besten und gesündesten Trauben werden für diesen Wein ausgewählt.

 

Wein‑Plus Bewertung v. 09.05.2017 : Sehr gut (89 WP)

Beschreibung: Leicht nussiger und getrocknet-floraler Duft nach angetrockneten und kandierten gelben Früchten mit zart karamelligen Tönen. Sehr süße, teils getrocknet, teils kandiert wirkende Frucht mit recht präsenter Säure, etwas Tabak und wieder Karamell, nachhaltig am Gaumen, etwas Gerbstoff-Griff, viel gelbe Würze, mittlere Kraft, gewisse Tiefe, mineralische Anklänge, hat Biss, sehr guter Abgang mit reichlich Kandis und kräuterigen Noten.  Trinkempfehlung: Bis 2032+.

Falstaff Wein-Guide 2017/2018: 93 Punkte