Domaine Benazeth

Minervois - Languedoc - Roussillon

Domaine Bénazeth, Le Moulin, F-11160 Villeneuve - Minervois

Das Markenzeichen der Domaine Bénazeth ist eine vom Weingutsbezitzer wieder funktionstüchtig rekonstruierte Mühle, die zwischen den  Jahren 1819 und 1890 in Betrieb war, dann aber zusehends verfiel. So bedeutet „Les Ailes du Vent“ übersetzt soviel wie: „Flügel des Windes“.

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Benazeth Franck
642202-17

2017 Les Ailes du Vent AOC

Franck Bénazeth - Aude - Minervois - Frankreich - Mis en bouteille au Chateau    Eleve en Fut de Chene

Angebot, statt 6,90 - nur noch wenige Flaschen

 Eindrucksvoller Wein aus der Minervois

Rotwein – Naturkork - 13,5 % Alk. 40 % Syrah, 30 % Grenache Noir, 30 % Carignan auf typisch kalkhaltigen Böden, mit Sand und Schiefer durchsetzt. Ausbau in großem Holzfass. Granatrot, expressiver Duft nach reifen, hell- und dunkelroten Beeren, am Gaumen offene Frucht nach Sauerkirschen, würzige Kräuter. mit Nuancen von Lakritz, kräftig, voll und rund, weiche, warme Tannine, mit Tiefe und großer Finesse. Gut zu Grillgerichten, Fleisch, Käse. Bis ca 2020+ lagerfähig.    -    Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

 Einmaliges Terroir: bestehend aus Lehm, Kalk und Schiefer - Die Trauben werden sorgfältig geerntet - Am Gaumen mit warmen Tanninen und großer Finesse.

Benazeth
642202-19

2019 Les Ailes du Vent AOC

Franck Bénazeth - Aude - Minervois - Frankreich - Mis en bouteille au Chateau    Eleve en Fut de Chene

Eindrucksvoller Wein aus der Minervois

Rotwein – Naturkork - 13,5 % Alk. 40 % Syrah, 30 % Grenache Noir, 30 % Carignan auf typisch kalkhaltigen Böden, mit Sand und Schiefer durchsetzt. Ausbau in großem Holzfass. Granatrot, expressiver Duft nach reifen, hell- und dunkelroten Beeren, am Gaumen offene Frucht nach Sauerkirschen, würzige Kräuter. mit Nuancen von Lakritz, kräftig, voll und rund, weiche, warme Tannine, mit Tiefe und großer Finesse. Gut zu Grillgerichten, Fleisch, Käse. Bis ca 2022+ lagerfähig.    -    Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

 Einmaliges Terroir: bestehend aus Lehm, Kalk und Schiefer - Die Trauben werden sorgfältig geerntet - Am Gaumen mit warmen Tanninen und großer Finesse.

Benazeth Franck
642201-18

2018 Chateau Plo du Roy rouge Le Balcon du Diable AOC

Franck Bénazeth - Aude - Minervois - Cabardés - Frankreich - Mis en bouteille au Chateau    Eleve en Fut de Chene

 

Einmaliges Terroir - Alte Reben - perfekte klimatische Bedingungen - Barrique gereift in einer Tropfstein-Höhle

Angebot, statt 8,90 - nur noch wenige Flaschen

Rotwein – 14 % Alk  60 % Syrah, 40 % Grenache, Ausbau 12  Monate in Eichenfässern von 300 Liter, 25 Jahre alte Reben auf sandigem Lehm und Schiefer. Intensives Rubin, im Geschmack nach dunklen Kirschen, Cassis, Pflaume, Kräuter, etwas Vanille, kandierte Früchte, ein Hauch Leder, reiche Aromenvielfalt,  elegant und fein, harmonisch, weiche Tannine,  im Ausklang anhaltend. Gute Lagerfähigkeit. .    Zu Grillgerichte, Wild, Käse.  -Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten  

Benazeth Franck
642201-19

2019 Chateau Plo du Roy rouge Le Balcon du Diable AOC

Franck Bénazeth - Aude - Minervois - Cabardés - Frankreich - Mis en bouteille au Chateau    Eleve en Fut de Chene

 

Einmaliges Terroir - Alte Reben - perfekte klimatische Bedingungen - Barrique gereift in einer Tropfstein-Höhle

Angebot, statt 9,50

Rotwein – 14 % Alk  60 % Syrah, 40 % Grenache, Ausbau 12  Monate in Eichenfässern von 300 Liter, 25 Jahre alte Reben auf sandigem Lehm und Schiefer. Intensives Rubin, im Geschmack nach dunklen Kirschen, Cassis, Pflaume, Kräuter, etwas Vanille, kandierte Früchte, ein Hauch Leder, reiche Aromenvielfalt,  elegant und fein, harmonisch, weiche Tannine,  im Ausklang anhaltend. Gute Lagerfähigkeit. .    Zu Grillgerichte, Wild, Käse.  -Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten  

Benazeth
642203-17

2018 Aragonite Minervois AOP

Franck Bénazeth - Aude - Minervois - Frankreich - Mis en bouteille au Chateau    Eleve en Fut de Chene

Angebot, statt 10,90

Rotwein – 14,5 % Alk  70 % Syrah, 30 % Grenache noir. Handlese. 25 -30 Jahre alte Rebstöcke, Selektion aus 2 ha Weinberge am Fuße der Montagne Noir, ton-, lehm und sandhaltiger Boden mit viel Schiefer durchsetzt. Ausbau in temperaturkontrolliertem Edelstahl und 18 Monate in Barriques in der Tropfsteinhöhe "Gouffre de Cabrespine".  Samtig seidig in der Nase, volles Bukett, Noten von reifer, dunkler Kirsche, Pflaume, Cassis, Rosinen, feine Gewürznoten, etwas schwarzer Pfeffer,elegant, viel Substanz und Charakter, fein, geschliffen    - ein ungewöhnlicher Wein, der voll überzeugt. Zu Wild, Rindfleischgerichte, kräftigem Käse.  -Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten