Vallegre

Vallegre - Vinhos do Porto S.A.  - P.O. Box 101 - 4431 - 902 V.N. Gaia Codex - Douro - Portugal

Toplage der Region

Die in der fünften Generation geführten  Quinta liegt zwischen Pinhao und Covas do Douro, auf der rechten Seite des Douro. Die steilen Weinberge sind teilweise bis zu 250m hoch und alle zum wunderschönen Douro geneigt. Sie gehören zu den Toplagen (Klassifikation A) der Region.  Zum umfangreichen, international prämierten Sortiment gehören DOC Douro Weine und die verschiedensten Portweine von Fine Tawny Ports bis zu über 40 Jahre alten Vintage Raritäten.  Moderne Technologie aber auch restriktive Handlese, die lange Lagerung in besten

Holzfässern und das klassische Trauben-Stampfen (Pisar Uva) gehören zu festen Bestandteilen der Quinta.

Manche Rebstöcke sind bereits über 80 Jahre alt, aber im Durchschnitt liegt das Rebenalter bei 35 Jahren. Die wichtigsten Reben sind Touriga National, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Sousão und Tinto Cão. Wir führen nur ein kleines Sortiment der Weine, aber wir besorgen Ihnen gerne weitere Portweine und auch Kleinflaschen der Quinta.

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Vallegre
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Vista Allegre Fine Ruby Port

Vallegre - Douro

 

Portwein rot - 20 % Alk., 96,6 g/l RZ, 4,49 g/l S.  Touriga Nacional, Touriga Franca, Touriga Roriz, Touriga Barroca, Tinta Cao. Dichtes Rubin, sehr komplex in der Nase, am Gaumen stoffig mit glasklarer Frucht, sehr harmonisch. Ein hochwertiger Ruby zu einem günstigen Preis. Sie werden nach dem Essen, ev. mit Käse und Nüssen oder Schokoladendesserts und ähnlichen süßen Gerichten serviert. Eine Variante aus Irland: Hot-Port (Art Glühwein) mit heißem Wasser, Zimt, Nelken und Zucker, soll er gegen Erkältungen helfen.  -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

Die Rebstöcke haben ein Alter von 35 bis teils 80 Jahre.

Ruby Portwein: Dessertwein, preiswerter Portwein-Stil: dunkelrubinrot, süß, fuchtbetont, unkompliziert. Reifung bis zu 4 Jahre. Nach der Abfüllung sofort trinkreif.

Vallegre
590501

Vista Allegre Fine Tawny Port

Vallegre - Douro

Portwein rot - 20 % Alk. , 99,4 g/l RZ, 4,19 g/l S. Touriga Nacional, Touriga Franca, Touriga Roriz, Touriga Barroca, Tinta Cao. Ziegelrot, Im Bukett Noten von getrockneten Früchte, Nüsse, am Gaumen frisch, elegant, geschmeidig, angenehm, komplex, mit einem Hauch von getrockneten Früchten und feinen Gewürznuancen,  langer Ausklang. Mus nicht dekantiert werden. Dessertwein, mit Obstkuchen, Eis, Desserts, Trockenfrüchten, Schokolade, Kaffee oder Karlamell, zu kräftigen Käsesorten. Leicht gekühlt mit getrocknete Früchten, als ein angenehmer Aperitif. Nach dem Öffnen innerhalb 8 - 10 Wochen verbrauchen. Lagerfähig bis 5 Jahre. -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

Tawny Ports: sehr vielseitige Portweine, traditionell als Digestif nach dem Essen serviert,

Lagert für 2 – 5 Jahre im großen Fass, wird dann in  kleine Pipen umgefüllt, wo der durch „Atmen“ etwas oxidiert und so die hellere Farbe und einen Geschmack an trockene Früchte (Nüsse, Mandeln usw.) entwickelt.

Vallegre
509503

Port 10 Years old Tawny

Vallegre -  Douro

Portwein - 20 % Alk. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao, Tinta Cao. Handlese in kleine Körbe, traditionelles Verfahren mit Stampfung der Trauben in „Lagares“ mit den Füßen. 10  Jahre gereifter Portwein. Kräftiges Rubin, elegant, eindrucksvoll, vielschichtig, Aromen von Nüssen, Dörrobst, fein abgestimmte Säure. -  Allergenhinweise: enthält Sulfite