Vallegre

Vallegre - Vinhos do Porto S.A.  - P.O. Box 101 - 4431 - 902 V.N. Gaia Codex - Douro - Portugal

Toplage der Region

Die in der fünften Generation geführten  Quinta liegt zwischen Pinhao und Covas do Douro, auf der rechten Seite des Douro. Die steilen Weinberge sind teilweise bis zu 250m hoch und alle zum wunderschönen Douro geneigt. Sie gehören zu den Toplagen (Klassifikation A) der Region.  Zum umfangreichen, international prämierten Sortiment gehören DOC Douro Weine und die verschiedensten Portweine von Fine Tawny Ports bis zu über 40 Jahre alten Vintage Raritäten.  Moderne Technologie aber auch restriktive Handlese, die lange Lagerung in besten

Holzfässern und das klassische Trauben-Stampfen (Pisar Uva) gehören zu festen Bestandteilen der Quinta.

Manche Rebstöcke sind bereits über 80 Jahre alt, aber im Durchschnitt liegt das Rebenalter bei 35 Jahren. Die wichtigsten Reben sind Touriga National, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Sousão und Tinto Cão. Wir führen nur ein kleines Sortiment der Weine, aber wir besorgen Ihnen gerne weitere Portweine und auch Kleinflaschen der Quinta.

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Vallegre
509202-13

2013 Costa do Pombal Reserva

Vallegre - Douro

Angebot, statt 9,50 - nur noch ca 9 Flaschen

 

einzeln verpackt im Geschenkkarton

Rotwein - 13 % Alk. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonez - Tempranillo), Tinta Barocca. Dunkles, dichtes Rubin, dichte Aromen von reifen dunklen Früchten, etwas Kräuter und schwarzer Tee, elegante Struktur, weiche Tannine    Allergenhinweise Wein: enthält Sulfite - kann auch Histamin, Kasein und Gelatine enthalten 

Vista Alegre
509201-18

2018 Vallegre Colheita tinto DO

Vista Vallegre - Douro - Portugal

Rotwein – trocken - 13 % Alkohol. 0,6 g/l Restzucker, 5,2  g/l Säure. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao,  Aus Weinbergen der Unterregionen Baixo Corgo und Cima Corgo, die auf Plattformen mit unterschiedlicher Sonneneinstrahlung und Höhenlagen gepflanzt sind. Fermentation in Edelstahl. Ausbau für 9 Monate in französischen Eichenfässern. Der Wein wurde nicht gefiltert oder kalt stabilisiert.

Rubinrot, intensives Bukett, komplexe Aromen von dunkelroten Beeren, Noten von Veilchen und schwarzem Pfeffer, am Gaumen wieder dunkle Beeren, komplex, elegant. Ausgezeichnetes Alterungspotential. Für Grillgerichte, dunkles Fleisch, Wild, Eintöpfe, kräftigem Käse. Bis 4 Jahre lagerfähig.

Vista Vallegre
509101-17

2017 Vallegre Reserva tinto

Vista Vallegre - Douro - Portugal

viele Auszeichnungen Mundus Vini - Internat. Wine Challenge

Rotwein – trocken - 13,5 % Alkohol. 0,6 g/l Restzucker, 5,6  g/l Säure. Touriga Franca, Sousao, Tinta Roriz, Touriga Nacional. Handlese. 18  Monate Ausbau in neuen franz. Eichenfässern. Der Wein wurde nicht gefiltert oder kalt. Zu gut gewürzten Gerichten, rotem Fleisch, Braten, Wild und kräftigem Käse. Ausgezeichnetes Alterungspotential -  Allergenhinweise Wein: enthält Sulfite - kann auch Histamin, Kasein und Gelatine enthalten 

Vallegre
5098101

Vista Alegre Moscatel do Douro 3 Years

Vallegre - Douro

Süßwein weiß – 17,5 % Alk. 141 g/l RZ, 4 g/l S. Moscatel Galego Branco (Gelber Muskateller). 3 Jahre Ausbau im Holzfass. Bernsteingelb, im Bukett Noten von Zitronen- und Orangenschale, intensives Aroma nach gelben Früchten, Rosinen, angenehme, harmonische Süße. Zu Süßspeisen, wie Apfelkuchen, Gänseleberpastete, Roquefort-Käse. Bis 2030+    Allergenhinweise Wein: enthält Sulfite - kann auch Histamin, Kasein und Gelatine enthalten 

Vallegre
509500

Vallegre Fine Ruby Port Vista Alegre

Vallegre - Douro

 

 

Portwein rot - 20 % Alk., 96,6 g/l RZ, 4,49 g/l S.  Touriga Nacional, Touriga Franca, Touriga Roriz, Touriga Barroca, Tinta Cao. Dichtes Rubin, sehr komplex in der Nase, am Gaumen stoffig mit glasklarer Frucht, sehr harmonisch. Ein hochwertiger Ruby zu einem günstigen Preis. Sie werden nach dem Essen, ev. mit Käse und Nüssen oder Schokoladendesserts und ähnlichen süßen Gerichten serviert. Eine Variante aus Irland: Hot-Port (Art Glühwein) mit heißem Wasser, Zimt, Nelken und Zucker, soll er gegen Erkältungen helfen.  -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

Die Rebstöcke haben ein Alter von 35 bis teils 80 Jahre.

Ruby Portwein: Dessertwein, preiswerter Portwein-Stil: dunkelrubinrot, süß, fuchtbetont, unkompliziert. Reifung in Fässern bis zu 4 Jahre, dann Abfüllung in die Flasche. Nach der Abfüllung sofort trinkreif.

Vallegre
509501

Vallegre Fine Tawny Port Vista Alegre

Vallegre - Douro

 

Portwein rot - 20 % Alk. , 99,4 g/l RZ, 4,19 g/l S. Touriga Nacional, Touriga Franca, Touriga Roriz, Touriga Barroca, Tinta Cao. Ziegelrot, Im Bukett Noten von getrockneten Früchte, Nüsse, am Gaumen frisch, elegant, geschmeidig, angenehm, komplex, mit einem Hauch von getrockneten Früchten und feinen Gewürznuancen,  langer Ausklang. Mus nicht dekantiert werden. Dessertwein, mit Obstkuchen, Eis, Desserts, Trockenfrüchten, Schokolade, Kaffee oder Karlamell, zu kräftigen Käsesorten. Leicht gekühlt mit getrocknete Früchten, als ein angenehmer Aperitif. Nach dem Öffnen innerhalb 8 - 10 Wochen verbrauchen.  -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

Tawny Ports: sehr vielseitige Portweine, traditionell als Digestif nach dem Essen serviert,

Lagert für 2 – 5 Jahre im großen Fass, wird dann in  kleine Pipen umgefüllt, wo er durch „Atmen“ etwas oxidiert und so die hellere Farbe und einen Geschmack an trockene Früchte (Nüsse, Mandeln usw.) entwickelt.

Vallegre
50502-15

2015 Late Bottled Vintage Port

Vallegre -  Douro

excellenter Portwein - Jahrgang

 

 Jahrgangs - LBV - Portwein - 20 % Alk. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao, Tinta Cao. Handlese in kleine Körbe, traditionelles Verfahren mit Stampfung der Trauben in „Lagares“ mit den Füßen. Hochwertiger Late Bottled Vintage. Kräftiges Rubin, reiches, intensives Aroma nach schwarzen Früchten,Noten nach Kirschmarzipan, feiner, reife Würze, kräftige Struktur, angenehm rund und weich. Perfekt zu verschiedene Käsearten, Desserts aus Schokolade, Sahne und Kaffee gemacht, zu frischem Obst, roten Früchten, Pflaume. Harmoniert auch sehr mit Schinken.     -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

Traditioneller Late Bottled Vintage Port (Trauben aus einem Jahrgang), nicht gefiltert, deshalb vorsichtig dekantieren. Gutes Lagerpotential bis 20 Jahre. Bei 14 – 18 Grad servieren.  Nach dem Öffnen bald verbrauchen.

 Late Bottled Vintage Port (LBV), Trauben stammen aus einem bestimmten Jahrgang und werden nur von excellenten Jahrgängen produziert . Lagert 4 bis 6 Jahre im Fass. Ungefilterte LBV sind relativ selten und reifen in der Flasche weiter.

Vallegre
509503

Port 10 Years old Tawny Vallegre

Vallegre -  Douro

Portwein - 20 % Alkohol, 113 g/l Restzucker, 3,99 g/l Säure..Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca, Tinto Cão. Handlese in kleine Körbe, traditionelles Verfahren mit Stampfung der Trauben in „Lagares“ mit den Füßen. Lange Reifung in Holzfässern (550 l).  Die für  diese Cuvee verwendeten Portweine müssen zusammen ein Alter von 10 Jahren aufweisen. Die Erfahrung des Kellermeisters bestimmt die Assemblage, die vom Portweininstitut geprüft wird und mit dem Garantie-Siegel am Flaschenhals garantiert wird.  

Kräftiges Rubin, elegant, eindrucksvoll, vielschichtig, komplexe Aromen von Nüssen, Dörrobst, Datteln,  fein abgestimmte Säure. Zu Käse, Schokolade, Desserts.. -  Allergenhinweise: enthält Sulfite