Olio Extravergine - Öle

Olio Extra Vergine - weitere Öle erhalten Sie in unserem Ladengeschäft in Maxhütte-Haidhof - Bayern - Oberpfalz - der auf Anfrage

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Almazar San Cristobal
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Oro del Vinalopó Aceite de Olivia Virgen Extra Ecologico

Almazara San Cristobal Cooperativa Valenciana

Calle Biar s/n 03409, Canada ( Alicante) - Spanien

Olivenöl Native Extra Virgen Ecologico 0,5 Liter – Olivensorte: Arbequina, Picual, Rojal - mechanisches Verfahren  Anbau der Oliven, ohne den Einsatz von Pesitizen oder chemischen Düngemitteln. Große aromatische Intensität, kräftiger Geschmack, frisch, fruchtige Aromen- Auszeichnung: Utiel Sonderpreis für das beste BIO-Olivenöl der Valencianischen Gemeinschaft 2007/2009 - Haltbar bis 05.09.2020

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Giordano Guiseppe
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Olio Extra Vergine di Oliva

Azienda Agricola Guiseppe Giordano

C. de Scammari, 98073 Mistretta (ME) - Sizilien - Italien

Olivenöl Extra Vergine di Oliva da Agricultura Biologica 0,5 Ltr. – Olivenöl Extra aus Sizilien aus den. Olivensorten Ogliarola und Biancolilla. Lese per Hand, Transport in perforierten Plastikbehältern mit guter Durchlüftung, sofortige Verarbeitung am gleichen Tag in der modernen Ölmühle des Gutes. Lagerung in Edelstahlbeähltern. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt kurz vor dem Verkauf des Öl.  

Der Bauernhof Giuseppe Giordano befindet sich in der Gemeinde Mistretta (Messina) in der Ortschaft Scammari auf 350-450 m ü.M. in einer Entfernung vom Meer von etwa 10 km; Die Gesamtfläche beträgt 20 Hektar. Neben dem Olivenbaum gibt es 3 Hektar Zitronenhain und 2 Hektar für den Anbau von Kaktusfeigen, die die Randgebiete einnehmen. Bio-Zertifiziert durch  ECOCERT Italia.

Librandi
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Olio Extra Vergine di Oliva di Calabria l 0,5

Librandi - Kalabrien

Lieferung 02/2020

Olivenöl Extra Vergine di Olivia aus Kalabrien - 0,5 L - Ölivenöl bester Qualität aus den Olivensorten Carolea (50 %), Frantoio (20%), Tonda Strongolese (20 %), Leccino (10 %). Heller Gelbton, mit grünlichen Reflexen, feine Frucht, weich, ausgewogener, zart im  Geschmack, harmonisch. Passt besonders zur gesamten mediterranen Küche, zu Gemüse, Salate, Pastagerichte, zum Kochen, als Basis von Pasten und zu Sardellen.  

Librandi ist bekannt für seine Weine aus autochthonen Rebsorten und bewirtschaftet auch ca 80 Hektar Olivenhaine. Wie beim Wein setzt er auf alte, einheimische und ursprüngliche Olivensorten. Das Öl wird in einem Neubau der Kellerei Librandi selbst gepresst. 

Man muss sich bewusst sein, dass aus 100 kg Oliven maximal 20 Liter Öl gewonnen werden können. Ein Olivenbaum trägt in guten Jahren ca 20 kg. Oliven.

 

Güteklassen bei Olivenöl: Natives Olivenöl extra (Virgen extra) - erste Güteklasse - direkt aus Oliven, ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen. Die beste Güteklasse wird obligatorisch mit folgender Erklärung auf dem Etikett ergänzt: Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechamischem Verfahren gewonnen