Rotwein

Schreckbichl - Colterenzio - Suedtirol

Rotwein - Schreckbichl - Colterenzio - Suedtirol

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Schreckbichl - Colterenzio
8009219010185
280301-19

2019 Lagrein Rose DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

Rosewein – trocken -  12,5 % Alk. Lagrein, auf Moränenablagerungsböden. Ausbau in Edelstahl, weitere Reifephase auf der Feinhefe. Hellrubinrot, Aromen von roten Beeren und Kirschen, feine Würznote, leicht mineralisch, gefolgt von einem anregenden Säurespiel. Eignet sich als Aperitif, passt zu kalten Vorspeisen, Nudelgerichten, gebratenem Fisch und zu Gerichten aus hellem Fleisch. Bis 2022+

Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Schreckbichl - Colterenzio
280302-19

2019 Pfefferer Pink Rose IGT

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

Rosewein – trocken -  12,5 % Alkohol, Restzucker 21,05 g/l, Säure 6,3 g/l. Ausbau in Edelstahl mit Reife auf der Feinhefe. Leuchtender Lachs-Rose, kupferfarbenen Reflexe. Aromen von roten Beeren, wie Erdbeere, Sauerkirsche und zarte Anklänge von Pfirsich, feine Würznoten, anregendes Säurespiel.  Ein frischer Wein mit einem ansprechenden, aromatischen Duft. Ideal zu Fisch, würzigen Antipasti. Bis 2021+ -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Schreckbichl - Colterenzio
8009219010246
280204-17

2017 Vernatsch Rotfüssler DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

Angebot, statt 7,99

 

 

Rotwein – 12,5 % Alk. 100 % Vernatsch aus alten Rebanlagen in Menzenhof. Maischegärung in Edelstahl, Ausbau für ca 4  Monate im Holzfass.  Helles leuchtendes Rubin, im Bukett nach hellen roten Früchten, am Gaumen saftige Kirschen, weich, samtig, belebend, feine Bitternote nach Mandeln, Bis ca 2020+. Zu verschiedenen deftigen Speisen.       -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Schreckbichl - Colterenzio
280201-18

2018 St. Magdalener DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

Angebot, statt 8,90

Rotwein - 12,5 % Alk, 90 % Vernatsch, 10 % Lagrein aus St. Magdalena - Bozen, Süd-/Südosthanglagen. Strahlendes helles Rubinrot, fruchtiges Aroma, Geruchsnoten nach roten Beeren, Sauerkirsche und Veilchen, eleganter, mittelkräftiger Körper mit weichen, würzigen Gerbstoffen; frischer Nachhall mit feiner Bittermandelnote, passt zu kräftigen Vorspeisen, würzigem Fisch und Pastagerichten, weissem Fleisch, Geflügel, Speck und Wurstwaren, mildem Käse. Strahlend rubinrot, samtig und zugleich gehaltvoll am Gaumen mit jugendlicher Frische.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite
 
Schreckbichl - Colterenzio
8009219010291
280206-17

2017 Lagrein DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

Angebot, statt 10,50

Rotwein - 13 % Alk. 100 % Lagrein aus Überetsch und Gries. Ausbau u.a. im großen Eichfass. Dunkles Granat mit violetten Tönen, duftet nach Veilchen, schwarzen Beeren, ein Hauch von Schokolade, intensiv würzig, kräftiger Ansatz am Gaumen, gut strukturierte Gerbstoffe mit sortentypischer Säure, komplex und finessenreich, Aromen von Waldbeeren und Kirschen im Nachhall, vielseitiger Begleiter zur südtiroler Küche, von rohen Wurstwaren (Speck, Schinken), vor allem aber zu gebratenem rotem Fleisch und Wild.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Eine autochthone Rebe Südtirols. Er zeichnet sich insbesondere durch seine edle Finesse und sein unvergleichbares Bouquet aus, das schon so manchen Weinkenner verführt hat. Der Lagrein zählt zu den Perlen der italienischen Spitzenweine - komplex und finessenreich mit Noten nach Veilchen, Zimt und roten Beeren.

Schreckbichl - Colterenzio
8009219010291
280206-18

2018 Lagrein DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

Angebot, statt 10,90

 

 

Rotwein - 13 % Alk. 100 % Lagrein aus Überetsch und Gries. Ausbau u.a. im großen Eichfass. Dunkles Granat mit violetten Tönen, duftet nach Veilchen, schwarzen Beeren, ein Hauch von Schokolade, intensiv würzig, kräftiger Ansatz am Gaumen, gut strukturierte Gerbstoffe mit sortentypischer Säure, komplex und finessenreich, Aromen von Waldbeeren und Kirschen im Nachhall, vielseitiger Begleiter von rohen Wurstwaren (Speck, Schinken), vor allem aber zu gebratenem rotem Fleisch und Wild.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Eine autochthone Rebe Südtirols. Er zeichnet sich insbesondere durch seine edle Finesse und sein unvergleichbares Bouquet aus, das schon so manchen Weinkenner verführt hat. Der Lagrein zählt zu den Perlen der italienischen Spitzenweine - komplex und finessenreich mit Noten nach Veilchen, Zimt und roten Beeren.

Schreckbichl - Colterenzio
8009219010284
280208-17

2017 Blauburgunder Pinot Nero DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

Angebot, statt 11,90

Rotwein – 13,5 % Alk.  100 %  Ausbau in Edelstahl und 6 Monate im Betontank. Mitteltiefe rubinrote Farbe, voller Duft nach roten Beeren und reife Sauerkirsche, kräuterige Nuancen nach Lorbeer und einem Hauch schwarzem Pfeffer,  am Gaumen rund, saftig im Geschmack, sortentypische Aromen von Sauerkirsche und Brombeeren, mit feinen, weichen Gerbstoffen.. Ein Wein, der nicht auf Kraft und Dichte aufbaut, sondern durch Finesse und Eleganz besticht. Zu leichten Vorspeisen, Kalbfleisch, Geflügel, Ente und Fasan, sowie kräftigen Fischgerichten. Bis ca 2024..               -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Pinot Nero – Blauburgunder, alte Pergelanlagen, sowie jüngere Spalieranlagen. Westhanglagen auf 400 – 500 m ü.d.M., Moränenablagerungen mit Ton- und Porphyrschutt. Ertrag 52 hl/ha.

Schreckbichl - Colterenzio
8009219030145
280205-17

2017 Merlot Riserva Siebeneich DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

 

Rotwein – 14 % Alk, 5,0 g/l S. 100 % Merlot aus Terlan/Siebeneich, Ausbau für 18  Monate im Holzfass, 1/3 im Barrique und 2/3 im Holzfass zu 35 hl. 12 Monate Flaschenreife.

Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen, duftet nach vollreifen Waldbeeren und Zartbitterschokolade, elegant, sehr dicht und komplex mit feinen Gerbstoffen. Alpine Herbheit und meditterane Fruchtfülle sind in diesem Wein ideal verbunden. Passt hervorragend zu kräftigem, gebratenem oder gegrilltem Fleisch mit Wurzelgemüse und gewürzten, dunklen Soßen, sowie Wildspeisen und Käse. Sehr gutes Alterungspotential 6 - 8 Jahre.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 

Die Merlot-Trauben stammen aus 20 jährigen Spalieranlagen mit einer Pflanzdichte von ca. 5.000 Reben/ha. Ertrag 45 hl/ha. Sonnenexponierte Handlage auf extrem trockenem Quarzphorphyrverwitterungs-Böden (der nur geringe Erträge zulässt) im Schwemmland der Etsch.

Schreckbichl - Colterenzio
8009219030138
280202-13

2013 Lagrein Riserva Mantsch DOC Praedium

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

Angebot, statt 15,90 - nur noch ca 15 Flaschen

Rotwein - 13 % Alk. 100 % Lagrein aus Gries von alter Pergel-Anlage, reine Südlage auf Böden mit Schwemmsand- und Porphyranteil.  Hof Mantsch. 1/3 Barrique / 2/3 im großen Holzfass für 18 Monate.  Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen, duftet edel nach Veilchen, Zimt und Vanille, spürbare, kräftige Säure; Aromen von Waldbeeren und Schwarzkirsche, vielseitiger Begleiter einer großen Bandbreite von Gerichten, hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild und Käse.    Lagerfähig 6 – 10 Jahre      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Der Grieser Schwemmboden aus Kies-, Ton und Porphyrsand gibt dem Wein aus autochthoner Rebe sanfte Fülle, Tiefe und Struktur.

Wein-Plus (12.12.2016): 87 Punkte: Herber und eine Spur säuerlicher, ein wenig vegetabiler Duft nach schwarzen Beeren mit Kirschanklängen, Holz, Unterholz und erdigen Noten. Auch im Mund ein wenig säuerliche Frucht mit vegetabilen und erdigen Noten, feinstaubiges, ganz leicht trocknendes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit, ein Hauch Zitrusschalen im Hintergrund, auch frische Kräuter, dazu etwas Kakao und eine Spur Jod, guter bis sehr guter Abgang. 2017 – 2020+

Schreckbichl - Colterenzio

2017 Lagrein Riserva Mantsch DOC Praedium

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

Rotwein - 13 % Alk. 100 % Lagrein aus Gries von alter Pergel-Anlage, reine Südlage auf Böden mit Schwemmsand- und Porphyranteil.  Hof Mantsch. 1/3 Barrique / 2/3 im großen Holzfass für 18 Monate.  Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen, duftet edel nach Veilchen, Zimt und Vanille, spürbare, kräftige Säure; Aromen von Waldbeeren und Schwarzkirsche, vielseitiger Begleiter einer großen Bandbreite von Gerichten, hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild und Käse.    Lagerfähig 6 – 10 Jahre      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Der Grieser Schwemmboden aus Kies-, Ton und Porphyrsand gibt dem Wein aus autochthoner Rebe sanfte Fülle, Tiefe und Struktur.

Schreckbichl - Colterenzio
8009219030121
280207-13

2013 Blauburgunder Riserva St. Daniel DOC

Schreckbichl Colterenzio - Genossenschaftskellerei - Südtirol

Angebot, statt 16,90 - nur noch 24 Flaschen

Rotwein – 13,4 % Alk, 4,9 g/l S. 100 % Blauburgunder (Pinot Nero). Ausbau für 12 Monate zu 2/3 im großen Holzfass und 1/3 im Barrique. Mitteltiefe, granatrote Farbe, ausgeprägtes, sortentypisches Aroma nach Kirschen, roten Beeren und Gewürzen, weicher, ausgewogener, mittelkräftiger Körper, feiner Nachhall. Alterungspotenzial bis 8 Jahre. Zu Kalbfleisch, Geflügel, kräftigen Fleischgerichten, dunklem Fleisch, Wild.        Gewachsen in höher gelegenen kühlen Lagen, belohnt uns dieser Wein mit einem hochfeinen Aromenspiel von roten reifen Früchten. Bis 2021

     -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 

15 – 20 Jahre alte Spalieranlagen auf Reblagen zwischen 350 und 450 m. ü d. M.. Böden aus vulkanischem Ursprung mit Morändenüberlagerungen. Kühles Kleinklima mit großer Temperaturschwankung zwischen Tag und  Nacht. Niedrige Erträge von 45 hl/ha.

 

Wein-Plus 27.01.2016: 87 Punkte: Zart nussiger und gewürziger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit integrierten Holznoten, ein wenig getrockneten Pilzen und erdigen Tönen. Reife Frucht im Mund, rauchige und nussige Holznoten, am Gaumen wieder getrocknete Pilze, gewisse Röstung, gute Substanz und Nachhaltigkeit, mürb-sandige Tannine, etwas Wärme, speckige Nuancen und eine Spur Schokolade, sehr guter Abgang. Bis 2019+.