Nota Bene - Das Haus der guten Weine

Weißwein - trocken - vegan - 12,5 % Alk., 7,6 g/l S, 5,2 g/l RZ. 100 % Sauvignon Blanc, gewachsen auf Lehmboden, kühle, windoffene Weinbergslage, lange Reifephase.. - Helles Strohgelb, feine vielschichtige Nase nach gelbem Obst, am Gaumen druckvoll, frisch, saftig, typische, intensive Aromatik nach Stachelbeere, Litschi, Brennnessel und Holunderblüte, dezente Kräuternuancen,feine, reife Säure, kerniger Sauvignon Blanc, guter Ausklang. Idealer Sommerwein, zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Sommersalate. Bis 2025 + Allergenhinweise: enthält Sulfite Auszeichnungen alte Jahrgänge: Gault Millau (Focus Magazin 12/2020):2019 Sauvignon Blanc 1. Platz (Kategorie unter 10,-- Euro) - Ältere Jahrgänge - 2013: Falstaff - Nahe-Trophy Mai 2013: 2. Platz 85/100

Rotwein - trocken - vegan - 12,5 % Alk, 2,9 g/l RZ, Portugieser, trocken, stoffig, vollmundig, schöne Frucht, rote Beeren, rote Johannisbeere, etwas Sauerkirsche, süffig, milde Säure. - Allergenhinweise: enthält Sulfite

Rotwein - feinherb - vegan - 12 % Alk, 11,6 g/l RZ, 4,0 g/L S. 100 % Portugieser, feinherb, fruchtig, voller Geschmack, rote Beeren, rote Johannisbeere, etwas Sauerkirsche, angenehm, gefällig, wenig Säure, animierend. - Allergenhinweise: enthält Sulfite

Rotwein- 9,6 % Alk, 5,3 g/l Säure, 48,9 g/l Restsüße - 100 % Portugieser. - Verkostungsnotizen folgen - Allergenhinweise: enthält Sulfite

Rotwein - 13 % Alkohol, 0,4 g/l Restsüße, 5,8 /l Säure. 100 % Cabernet Cantor. Tiefdunkel, fast schwarz, üppiges Bukett, reife Beeren, Brombeere, dunkle Kirsche, am Gaumen satte Frucht, dunkle Kirsche, Waldbeeren, mild, würzig. Guter Ausklang - Allergenhinweise: enthält Sulfite Cabernet Cantor, eine pilzwiderstandsfahige (PIWI) Rotweinsorte, wurde 1989 am staatl. Weinbauinstitut Freiburg gezüchtet. Sie ergibt farbstoffreiche, milde, würzige Weine, die vom Charakter typisch Cabernet, bzw. auch Merlot ähneln. Die PIWI-Sorten sind interspezifische Sorten aus Kreuzungen von europäischen und (widerstandsfähigeren) amerikanischen Rebsorten, die dadurch weniger Pflanzenschutz benötigen.

Rotwein - trocken - Spätburgunder ohne Holzausbau- 12,5 % Alkohol, - Verkostungsnotizen folgen - Allergenhinweise: enthält Sulfite