2022 Riesling trocken Kreuznacher Hofgarten

Schild Johannes
110101-20
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Schild Johannes Weingut - Nahe - St. Katharinen Betriebsinhaber: Schild Thomas und Johannes Lage: Kreuznacher Hofgarten - Histamingehalt < 0,25 mg/l

Weißwein - vegan - Riesling QbA trocken - Riesling aus den besten Lagen von Schild - Lage Kreuznacher Hofgarten (Kies, Porphyr und roter Sandstein) - 11,5 % Alkohol, 7,8 g/l Restzucker, 7,9 g/l Säure. Eleganter, saftiger Riesling mit lebhaftem Frucht-Säure-Spiel, spritzige Zitrusnote, gepaart mit zarter Mineralität, die durch Terrassenschotter und Porphyr geprägt wurde. - Allergenhinweise: enthält Sulfite

Im neuen Weingesetz 2021 wurde das System der geschützten geografischen Angaben beschlossen. Je kleiner die geografische Herkunft (Lage, Ort) auf dem Weinetikett angegeben wird, desto höher die Qualitätsanforderung.

Prädikatsangaben (Kabinett, Spätlese, Auslese etc) werden nicht mehr für trocken ausgebaute Weine verwendet.