Chateau Saint-Cels

St. Chinian - Languedoc-Roussillon

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2014 Chateau Saint-Cels AOP

Saint-Chinian - Landuedoc-Roussillon

Angebot, statt 6,50

Rotwein – 13,5 % Alk. 50 % Grenache Noir, 20 % Carignan, 15 % Syrah, 15 % Mourvedre. Dicke Schicht von Schiefer und Sandstein mit Kieselsteinen. Traditionelle Weinbereitung mit kurzer Mazeration, um die maximale Frucht zu bewahren. Tiefes Rot mit violetten Reflexen, im Bukett reife Nase nach gekochten Früchten, Aromen von Kakao und Lakritze, etwas Lorbeer, im Geschmack voll, seidig, mit großer Finesse. Zu Ente, Kanninchen mit Senfsauce und leicht würzigen Gerichten, gut auch zu Käse. Lagerfähig ca 3 Jahre +.     -   Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten