Domeniile Sahateni SRL

Aurelia Visinescu - Muntenia (große Walachei) - Gebiet: Dealu Mare  - Bereich: Sahateni - Bezirk: Buzau - Rumänien

127535 Sahateni - Buzau, Rumänien

Anschrift Verwaltung: 53 Dacia Blvd. 2nd floor, Apt. No. 3, 010406 Bukarest

Das Weingut Domeniile Sahateni wurde 2003 von der jungen Önologin Aurelie Visinescu mit 76 ha Weinreben im Anbaugebiet Muntenia, Gebiet Dealu Mare (Bereich: Sahateni - wichtigste Stadt: Bukarest) gegründet. 2010 wurden die ersten Weine unter dem Brand „Aurelia Visinescu“ verkauft. Sie war 1993 in Rumänien die erste Frau, die Önologie studierte und hat Praktika in Südafrika und Australien absolviert.. Es wurde viel Geld in eine hochmodernen Keller mit modernsten Abfüllanlagen und einem Fasskeller für die Alterung der Weine investiert. Die Reben wachsen in Weinbergen mit Ton-Lehm Böden auf Kalk Untergrund . Aurelia Visinescu bietet 5 verschiedene Linien an: NOMAD ( moderne Weine aufgrund der Erfahrung und Tätigkeit von Aurelia Visinescu in Kellereien der neuen Welt), ARTISAN ( für spezifische rumänische Sorten aus dem Anbaugebiet Dealu Mare), KARAKTER (für internationale Sorten) und ANIMA (exclusive Weine).

Auszeichnungen: 2002 Große Goldmedaille in Brüssel

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Aurelia Visinescu
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2014 NOMAD Feteasca Alba - Weiße Mädchentraube

Aurelia Visinescu - Muntenia - Dealu Mare - Rumänien

Einführungs-Angebot, statt 4,90 - nur noch 6 Flaschen

Weißwein – 13 % Alk. 100 % Feteasca Alba (Weiße Mädchentraube). Heller Gelbton, sehr klares und sauberes Bukett mit reifen floralen Noten, am Gaumen weich, füllig, feinsaftig, sehr klare Aromen nach reifem Pfirsich, mineralische Nuancen, gehaltvoll, reife, belebende Säure, mittlerer Abgang. Zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.   Allergenhinweise Wein: enthält Sulfite - kann auch Histamin, Kasein und Gelatine enthalten 

 

Feteasca Alba ist eine autochthone Sorte in Rumänien (und auch Ungarn und Bulgarien). Die frühreife Sorte erbringt alkoholreiche, sehr duftige Weine, mit Aromen nach Pfirsich und etwas Aprikose.

Aurelia Visinescu
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2013 NOMAD Merlot trocken

Aurelia Visinescu - Muntenia - Dealu Mare - Rumänien

Einführungs-Angebot, statt 4,90 - nur noch wenige Flaschen

Rotwein trocken – 13,5 % Alk. 100 % Merlot, 12 Monate ausgebaut im Barrique aus rumänischer Eiche. Dichtes Rot, Bukett nach reifer dunkelroter Frucht, am Gaumen weich, seidig, vollmundig, satte, reife Frucht mit etwas Fruchtsüße, dunkle Früchte, dunkle Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, etwas Kaffee und Vanille, sehr gehaltvoll, langer Ausklang. Sehr guter, hochwertiger Merlot.    Allergenhinweise Wein: enthält Sulfite - kann auch Histamin, Kasein und Gelatine enthalten 

 

Wein-Plus 06.07.2015 83 Punkte: Tabakiger Duft nach eingemachten dunklen Beeren und Kirschen mit vegetabilen und holzwürzigen Aromen. Eingemachte Frucht im Mund, kühle Kräuter, Bittermandel und etwas Graphit, feinsandiges, ein wenig nachtrocknendes Holztannin, süßlicher Schmelz und gewisse Wärme, guter, jedoch wieder trocknender Abgang. Ende 2015 bis 2018+.

Aurelia Visinescu
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2013 NOMAD Cabernet Sauvignon trocken

Aurelia Visinescu - Muntenia - Dealu Mare - Rumänien

Einführungs-Angebot, statt 4,90 - nur noch wenige Flaschen

Rotwein trocken – 13,0 % Alk. 100 % Cabernet Sauvignon, 12 Monate im Barrique ausgebaut. Dichtes Rot, in der Nase dunkle Früchte, Cassis, am Gaumen trocken, weich, reife, dunkle Früchte, dunkle Kirschen, Cassis, etwas Waldbeere, feine würzige Note, fein verwobenes Tannin, offene, ansprechende Frucht, feine, saubere Aromen, guter Ausklang. Zu dunklem Fleisch, Grillgerichte, Wildgeflügel oder gereiftem Käse.      Allergenhinweise Wein: enthält Sulfite - kann auch Histamin, Kasein und Gelatine enthalten 

 

Wein-Plus 06.07.2015 81 Punkte: Zart ätherischer Duft nach Cassis, Maulbeeren und Himbeeren mit moderat holzigen Anklängen. Teils eingemachte Zwetschgen im Mund, Lebkuchengewürze, insbesondere Zimt, dazu Lorbeer und Wacholderbeeren, leicht nachtrocknende Tannine, aufgesetztes Holz, eher einfach, ordentlicher Abgang. Bis 2017+.

Aurelia Visinescu
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2015 SIGNUM Sauvignon Blanc – Feteasca Regala trocken

Aurelia Visinescu - Muntenia - Dealu Mare - Rumänien

Einführungs-Angebot, statt 6,50 - nur noch einzelne Flaschen

Weißwein trocken – 13 % Alk. Sauvignon Blanc und Feteasca Regala (königliche Mädchentraube). Helles Gelb, feiner, üppiger Duft, Blütenaromen, Wiesenblumen, Holunder, frisch geschnittenes Heu, am Gaumen fein, elegant, lebendig, trocken wirkend, feiner Schmelz, volles Aroma, feine Kräuter, gelber Apfel, Nuancen von Grapefruit, etwas Weinbergspfirsich und Citrus, üppig, aber feiner Trinkfluss, reich an Aromen. Zu Fisch, Meeresfrüchte, würzige Gerichte und Salate oder als excellenter Aperitif. Bis 2018.         Allergenhinweise Wein: enthält Sulfite - kann auch Histamin, Kasein und Gelatine enthalten 

 

Bei Feteasca Regala (königliche Mädchentraube) handelt es am wahrscheinlichsten um eine natürliche Kreuzung der Sorten Grasa de Cotnari x Feteasca Alba, die1930 entdeckt wurde.

 

 

Aurelia Visinescu
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2014 ARTISAN Timaioasa Romaneasca- Weihrauchtraube sec

Aurelia Visinescu - Muntenia - Dealu Mare - Rumänien

Einführungs-Angebot, statt 7,50 - nur noch wenige Flaschen

Weißwein – sec / trocken 13,8 % Alk, Timaiosa Romaneasca (rumänische Weihrauchtraube). Helles Gelb, intensives Bukett, vollreife Nase nach reifem Pfirsch, etwas Aprikose, ein Hauch Rose, am Gaumen sehr aromatisch, feiner Schmelz, wirkt intensiv, aber nicht überladen, fein und elegant,  sehr saubere, klare Frucht, vollreife Früchte, Pfirsich, Aprikose, mit einer Spur Grapefruit und gelber Melone,  feine Kräuternote, saftig, langer, üppiger Ausklang. Gut mit asiatischer / indischer oder libanesischer Küche zu kombinieren.     -  Allergenhinweise Wein: enthält Sulfite - kann auch Histamin, Kasein und Gelatine enthalten 

 

Auszeichnung Jahrgang 2011: Decanter: Bronze Medaille - International Wine-Challenge London: Silber Medaille

Aurelia Visinescu
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2013 KARAKTER Cabernet Sauvignon trocken

Aurelia Visinescu - Muntenia - Dealu Mare - Rumänien

Einführungs-Angebot, statt 7,90 - nur noch einzelne Flaschen

Rotwein – 14 % Alk. 100 % Cabernet Sauvignon. Tiefdunkel bis schwarz, weiches, reifes Bukett nach dunkeln Früchten, schwarze Kirsche, Brombeere, Waldbeeren, Cassis, etwas Pflaume, am Gaumen fein, elegant, weiche Frucht, Cassis, Pflaume, dunkle Kirsche, vielschichtige, lebendige Frucht, eine Spur Kaffee, Tabak, langer, eleganter Ausklang. Hochwertiger Wein, der richtig Spaß macht. Zu Rind, Lamm, Wild, feinem Braten, reifem Käse, Schokolade oder Nuss-Dessert.            Allergenhinweise Wein: enthält Sulfite - kann auch Histamin, Kasein und Gelatine enthalten 

Aurelia Visinescu
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2013 Red Artisan trocken

Aurelia Visinescu - Muntenia - Dealu Mare - Rumänien

Einführungs-Angebot, statt 8,50 - nur noch einzelne Flaschen

Rotwein – 13,5 % Alk. 42 % Feteasca Neagra (schwarze Mädchentraube), 42 % Merlot, 16 % Cabernet Sauvignon, 24 Monate im Barrique gereift. Dichtes, leicht trübes Rot, im Bukett dunkelrote Früchte, am Gaumen geschmeidig, fein, elegant, weich, vollmundig, helle und dunkelrote Beeren, schwarze Kirschen, Brombeere, Kaffee, schwarzer Tee, vielschichtige Aromen, mittellanger Ausklang. Zu gebratenem Truthahn, Gans, gegrilltem, dunklem Fleisch.                Allergenhinweise Wein: enthält Sulfite - kann auch Histamin, Kasein und Gelatine enthalten 

 

Wein-Plus 06.07.2015  83 Punkte: Recht tabakiger Duft nach dunklen Beeren, gegrillter Paprika und Zwetschgen mit zedrigen, ledrigen und kräuterigen Nuancen. Relativ fest gewirkte dunkle Frucht im Mund, Zitruszesten, gespitzer Bleistift und grüner Pfeffer, erdige Anklänge, präsente, feinsandige Tannin, gewisser Schliff, recht guter Abgang mit gewissem Saft. Bis 2019.