Bassermann-Jordan

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH - Kirchgasse 10 - 67146 Deidesheim - Rheinpfalz

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Bassermann-Jordan
132101

2011 Riesling Kabinett trocken Ruppertsberger Reiterpfad

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH - Deidesheim - Rheinpfalz

Weißwein – 11,5 % Alk, 7,6 g/l S, 5,7 g/l RZ. Lage: Ruppertssberger Reiterpfad. Ausbau in Edelstahl, kurzeitig auf der Feinhefe lagernd. Dezente Frucht, filigrane Art, schöne Mineralität. . In 2011 zeigt er wieder die für diese Lage typische Ausgewogenheit. Die Säure ist frisch und spritzig, aber dennoch nicht sehr hoch oder aggressiv. In der Küche macht ihn das wunderbar passend zu mittelkräftigen Fischgerichten, zu hellem Fleisch sowie zur typischen Pfälzer Küche. Bis 2019.   - Allergenhinweise: enthält Sulfite