Fontanafredda

Fontanafredda Srl, Seda Legale: Via Alba, 15 - I-12050 Serralunga d`Alba /CN) -  Piemont - Italien

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Fontanafredda
303102

2013 Gavi del Comune di Gavi DOCG

Fontanafredda - Piemont

Angebot, statt 8,90 - nur noch 10 Flaschen

Weißwein - 12,5 % Alk. 100 % Cortese. Ausbau in Edelstahl. Strohgelb mit grünlichen Reflexen, dicht, erinnernd an Blumen, Zitronen und herzhaften Äpfeln, angenehm trocken im Geschmack, elegant, voll und harmonisch. Optimal als Aperitif, aber auch hervorragend zu Vorspeisen und Gerichte auf der Grundlage von Fisch und Krustentieren - der richtige Wein für den Sommer, auch wenn seine kulinarischen Kombinationsmöglichkeiten ihn nicht auf eine Jahreszeit festlegen. Lagerfähig bis ca 2016+.       -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Fontanafredda
303201-13

2013 Barbera Piemonte Briccotondo DOC

Fontanafredda - Piemont

Angebot, statt 7,50 - nur noch wenige Flaschen

Rotwein – 13,5 % Alk. 100 % Barbara aus Monferrato und Langhe, Sand mit Mergel und Kalk. Gärung in Edelstahl,  5 Monate Reifung in Barriques aus Allier-Eiche und großen Fässern aus slavonischer Eiche. Rubinrot mit Veilchenreflexen, im Duft reich an Schwarzfrüchten, vor allem Brombeere und Pflaume, dazu leichte Gewürznoten, die an schwarzen Pfeffer und Zimt erinnern, die süßen und weichen Tannine vereinigen sich in einer dichten Struktur, die mit den Früchten verschmilzt. Die gute Säure verleiht dem Wein Würze und einen langen Nachhall. Ideal für Pasta, Wurst und Käse (frisch oder mit mittleren Reifezeiten).      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Fontanafredda
303205

2013 Barbera d`Alba Raimonda DOC

Fontanafredda - Piemont

Angebot, statt 8,90 - nur noch 6 Flaschen

Rotwein – 13,5 % Alk. 100 % Barbera aus der Umgebung der Gemeine Serrralunga d`Alba, auf kalkhaltigem Ton u. Mergel. Ausbau in franz. Eiche, teils im großen Faß und teils im Barrique. Tiefes Rubinrot und tendiert mit zunehmendem Alter zum Granatrot, Intensiv und unverwechselbar blumig und gleichzeitig fruchtig, mit leichten und angenehmen Noten von Holz, Gewürzen und Vanille, körperreich, lang und angenehm trocken und samtig. Dieser Wein verdient es, zu raffinierten Speisen getrunken zu werden, er passt optimal zu Vorspeisen mit kräftigem Aroma, Fleisch und Käse. Gut lagerfähig.  -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Fontanafredda
303204

2009 Nebbiolo d`Alba Marne Brune DOC

Fontanafredda - Piemont

Angebot, statt 12,90 - ausverkauft

Rotwein – 13,5 % Alk. 100 % Nebbiolo aus Hügellagen im Nordwesten von Alba auf gelbem Sand, kalkhaltigem Mergel und Kies. Ausbau im Barrique aus Allier-Eiche. Mittleres bis intensives Rubinrot, mit Noten von einem Strauß Blumen und Waldbeeren im Bukett, Kräuternoten, starke Persönlichkeit und trockener Geschmack, saftig, reich an Finesse, feine Tannine. Hervorragend zu Hauptgängen, vorzugsweise Fleisch, sowie Wurstwaren und Käse mit mittleren Reifezeiten.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

 

Marne Brune ist ein Nebbiolo d'Alba, der durch besonders sorgfältige Auswahl entsteht. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die am linken Ufer des Tanaro nach Süden und Südwesten in mittleren Hügellagen ausgerichtet sind. Das Gelände ist aufgelockert und wird dominiert von gelbem Sandboden, der in Schichten auf Bänken aus Mergelkalk und feinem Kies liegt.

Gambero Rosso 2012: 2 Gläser - Veronelli-Guide 2012: 89 Punkte/2 Sterne