Rotwein - 13 % Alk. 70 % Sangiovese, 30 % Merlot.,  Leuchtendes Rubin, animierend fruchtig mit Aromen von schwarzen Kirschen, reifer Zwetschge und einem Hauch Johannisbeergelee. Im Geschmack angenehme feine Fruchtsüße, fruchtbetont und weich mit einer Nuance Mocca, sehr gefällig, mit charmantem Nachhall. Passend zu einer Vielzahl von Gerichten,  zu gegrilltem und geschmortem Fleisch, gereiftem Käse, aber auch zur Pizza.      -  Allergenhinweise: enthält Sulfite 

Beim "Governo all`Uso" wird eine fast in Vergessenheit geratene, besondere Tradition der Toskana wiederbelebt und damit ein "everybody`s Darling" geschaffen. Ein Teil der Weine wird nach der alten toskanischen Technik des sogenannten Governo vinifiziert, bei der dem Jungwein ein kleiner Teil getrockneter Trauben von Sangiovese zugegeben und damit eine zweite Gärung ausgelöst wird. Dadurch wird der Wein weicher, geschmeidiger und erhält zusätzliche Frucht.