Sauer Horst

Weingut Horst Sauer - Bocksbeutelstraße 14, 97332 Escherndorf -  Franken

Mitglied: VDP - die Prädikatsweingüter und Frank & Frei

Die Auszeichnungen füllen eine umfangreiche Liste, die dieser Topp-Winzer bereits erhalten hat.

„Streben nach dem perfekten Wein erklärt Horst Sauer so:

Mit viel Aufmerksamkeit beobachte ich die Natur, jedes Jahr ist anders. Bereits Erlebtes verändert den Blick und die Möglichkeiten des Handelns. Man muss sich klar darüber werden, welche Einflussnahme man wählt, um zu lenken, zu verbessern, zu stärken und darüber, wo ein Lenken in Manipulation endet.

Jeder Wein hat nur einen Frühling, einen Sommer, einen Herbst und eine Zeit zum Reifen. Sich dieser Tatsache bewusst zu werden, bedeutet, sich in Geduld zu üben. Denn nur, wer eine Vision hat, wird den Weg zum Ziel finden.“

 

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Sauer Horst
129101

2010 Silvaner Kabinett trocken Eschendorfer Fürstenberg

Sauer Horst - Escherndorf - Franken

Restposten, statt 9,20 - nur wenige Flaschen

Weißwein - 12,5 % Alk. Silvaner, Helles Gelb, Duft nach Birne, etwas feine Kräuter, saftig und voll am Gaumen, reife Birne, Noten von Apfel.  -  Allergenhinweise: enthält Sulfite