cantina

Medici Ermete

Medici Ermete & Figli srl, Via Isacco Newton, 13 A - I-42124 Gaida di Reggio Emilia -  Emilia Romagna -  Italien

Einen wirklich guten Lambrusco zu probieren ist eine schöne Überraschung und ein Motiv, sich für diese in Vergessenheit geratene Spezialität einzusetzen.

Das Familienunternehmen Medici Ermete ist einer der führenden Weinproduzenten in der Emilia Romagna, vor allem was die Qualität betrifft sind die Medicis federführend. Sie gewinnt dank makellosem Traubenmaterial, gewissenhafte Arbeit im Weinberg und modernster Technologie  vorzügliche Lambruschi. Das eigentlich Geheimnis liegt jedoch darin, dass die Medici die Trauben für den Lambrusco mit der gleichen Aufmerksamkeit behandeln, wie die Hersteller in den  besten Weinbauzonen der Welt.

Das Val Padana erscheint nur oberflächlich als monoton. Die meisten Lambrusco- Weinfelder liegen im Lehmboden um Modena und Reggio auf Sand- und Kiesbetten. Die Zonen Sorbara, Salamino di Santa Croce und großenteils Reggiano, erstrecken sich nordwärts bis zum Po. Sorbara ist die klassische Quelle für tief rubin- bis rosarote Weine, deren Frische und Finesse gelobt wird. Die Zone Reggiano dagegen zieht sich nach Süden auf kalkreichen Sandboden und die Flachen Hügel hinein, wo der Lambrusco tiefere Farbe, kräftigeres Aroma und festere Struktur erreicht.

Die Berge um Reggio Emilia haben ein ziemlich gleichförmiges Klima mit kalten, schneereichen Wintern und heissen Sommern. Schon leichte Veränderungen im Sand- und Lehmboden können große Unterschiede in Struktur und Charakter der Weine hervorrufen.

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Medici Ermete
222101

Frizzantino Bianco dolce Emilia IGT

Medici Ermete - Emilia  Romagna

Abfüllung 2015 - Angebot, statt 3,60

Frizzante - weißer Perlwein 0.75 l - dolce - vivace - 7,5 % Alk. 58 g/l RZ. Aus verschiedene weiße Emilia-Trauben. Fermentazione naturale. Helles Strohgelb, angenehm im Bukett, fruchtig mit leichten Nuancen von reifen Äpfeln, leicht im Geschmack mit feiner, angenehmer Süße, frisch, spritzig, süffig, angenehm - sehr sauber und reintönig. Ideal zu Obst und Desserts. Gut gekühlt ein idealer Sommer-/Terrassenwein.              -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

---auch in 1,5 Liter direkt ab Laden Maxhütte-Haidhof lieferbar -- Versand leider nicht möglich -- siehe "1,5 Liter "

Medici Ermete
222101-16

Frizzantino Bianco dolce Emilia IGT

Medici Ermete - Emilia  Romagna

Abfüllung 2016

Frizzante - weißer Perlwein 0.75 l - dolce - vivace - 7,5 % Alk. 58 g/l RZ. Aus verschiedene weiße Emilia-Trauben. Fermentazione naturale. Helles Strohgelb, angenehm im Bukett, fruchtig mit leichten Nuancen von reifen Äpfeln, leicht im Geschmack mit feiner, angenehmer Süße, frisch, spritzig, süffig, angenehm - sehr sauber und reintönig. Ideal zu Obst und Desserts. Gut gekühlt ein idealer Sommer-/Terrassenwein.              -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

---auch in 1,5 Liter direkt ab Laden Maxhütte-Haidhof lieferbar -- Versand leider nicht möglich -- siehe "1,5 Liter "

Medici Ermete
222203

Lambrusco Reggiano dolce DOC

Medici Ermete - Emilia Romagna

Lambrusco dolce

Roter Perlwein 0,75 l - dolce - 8,5 % Alk. 50 g/l RZ. Rebsorten Lambrusco Marani, -Salamino, -Montericco, -Maestri aus der Region Reggio Emilia. Lebhaftes Rubinrot, spritzige Perlage, fruchtig nach einem ganzen Heer roter Beerenfrüchte mit Nuancen von Veilchen, süßer perlender Geschmack, dabei spritzig, frisch und munter, im Abgang leichte floreale Aromen: ein erfrischender Sommerspass! Besonders lecker zu Obst und Nachspeisen oder als erfrischender Sommerapéro.              -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

---auch in 1,5 Liter direkt ab Laden Maxhütte-Haidhof lieferbar -- Versand leider nicht möglich -- siehe "1,5 Liter "

Medici Ermete
222202-16

Lambrusco Quercioli Reggiano dolce DOC

Medici Ermete - Emilia Romagna

L 85/17 - Jahrgang 2016

Rotwein - Tapo Raso (normaler Kork) - Vino Rosso Frizzante / Fermentazione naturale - Selezioni Quercioli - 8,5 % Alk. 51 g/l Restzucker. 100 % Lambrusco Marani / Lambrusco Salamino aus Modena - Castelvetro. Intensives Rubinrot, im Duft nachhaltig nach Veilchen, im Geschmack fruchtig, frisch, nach Kirschen und Erdbeer, süß, lebhaft, angenehm und harmonisch. Besonders geeignet als Begleiter zu typischen Gerichten der Emilia Romagna, als Aperitiv, zu köstlichen Desserts und kühl serviert als leckerer Wein für den Sommer. -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

Medici Ermete
222201

Lambrusco Reggiano Quercioli secco DOC

Medici Ermete - Emilia Romagna

Rotwein – trocken - Vino Frizzante secco / Fermentazione naturale  - 11 % Alk. Lambrusco Salamino und Marani.  Lebhaftes Rubinrot, fruchtig-frisch im Bukett mit feinen Beerenaromen und zarte Noten von Veilchen, im Geschmack voll, harmonisch, feinherbe Nuancen, Gut geeignet zu frischem Hartkäse, Salami, zu Nudelgerichten oder zur Pizza.   -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

 

Wein-Plus (09.12.2016) 85 Punkte: Relativ herber Duft nach Sauerkirschen und schwarzen Beeren mit dunklen floralen Nuancen und getrockneten pflanzlichen Spuren, klare, geschliffene, säuerliche Frucht, etwas getrocknet-pflanzlich, nussig, erdig und ganz leicht rauchig, recht feine Perlage, feinsandiger Gerbstoff, zartes Bitter am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, guter, herb-saftiger, kühler Abgang. Bis 2017+

Medici Ermete
222202

Lambrusco Quercioli Grasparossa dolce DOC

Medici Ermete - Emilia Romagna

Pilzkorken - nur noch 2 Flaschen

Rotwein - Pilz-/Sektkorken - Vino Rosso Frizzante / Fermentazione naturale - 8 % Alk. 51 g/l Restzucker. 100 % Lambrusco Grasparossa aus Modena - Castelvetro. Intensives Rubinrot, im Duft nachhaltig nach Veilchen, im Geschmack fruchtig, frisch, nach Kirschen und Erdbeer, süß, lebhaft, angenehm und harmonisch. Besonders geeignet als Begleiter zu typischen Gerichten der Emilia Romagna, als Aperitiv, zu köstlichen Desserts und kühl serviert als leckerer Wein für den Sommer. -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

Medici Ermete
222204-16

2016 Bocciolo Lambrusco Grasparossa dolce DOC

Medici Ermete - Emilia Romagna

Rotwein - Kork - Vino Rosso Frizzante / Fermentazione naturale – Ausbau in Edelstahl, 7,5 % Alk. 67 g/l Restzucker. 100 % Lambrusco Grasparossa, Tenute La Rampata. Intensives Rubinrot, schöner, violetter Schaum mit spritziger Perlage, sehr feines, intensives und blumiges Bukett, lang anhaltend, an rote Beeren und Früchte erinnernd, vollreife dunkle Kirsche, feines Mandelaroma, angenehm frisch, sehr fruchtig und blumig im Geschmack, vollmundig und samtig, die vorhandene Restsüße wirkt sehr angenehm (nicht pappig süß), perfekte Harmonie, langer fruchtiger Ausklang. Als Begleiter zu frischem Parmesan – oder Grana-Käse, Salami oder zu Nudelgerichten, oder als fruchtig, prickelnder Sommerwein.  -  Allergenhinweise: enthält Sulfite

 

„Fermentazione naturale“ – durch natürliche Vergärung in Edelstahl, bei der die typische Kohlensäure entsteht.

Medici Ermete
221101L

Bianco Emilia Frizzantino dolce IGT 1,5

Medici Ermete - Emilia Romagna

Frizzante weiß - dolce - 7,5 % Alk. 58 g/l RZ. Aus verschiedene weiße Emilia-Trauben, Fermentazione naturale. Helles Strohgelb, angenehm im Bukett, fruchtig mit leichten Nuancen von reifen Äpfeln, leicht im Geschmack mit feiner, angenehmer Süße, frisch, spritzig, süffig, angenehm - sehr sauber und reintönig. Ideal zu Obst und Desserts. Gut gekühlt ein idealer Sommer-/Terrassenwein. - Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten 

 

Medici Ermete
222500

Lambrusco Reggiano dolce DOC 1,5

Medici Ermete - Emilia Romagna

 

Roter Perlwein - dolce - 1,5 Ltr. 8,5 % Alk. 50 g/l RZ. Rebsorten Lambrusco Salamino, Marani, Maestri, -Fermentazione naturale. Maestri aus der Region Reggio Emilia.Lebhaftes Rubinrot, spritzige Perlage, fruchtig nach einem ganzen Heer roter Beerenfrüchte mit Nuancen von Veilchen, süßer perlender Geschmack, dabei spritzig, frisch und munter, im Abgang leichte floreale Aromen: ein erfrischender Sommerspass! Besonders lecker zu Obst und Nachspeisen oder als erfrischender Sommerapéro.      Allergenhinweise: enthält Sulfite - kann auch Kasein und Gelatine enthalten